IL MARE È SERVITO!

Flag - Gruppo di Azione Costiera Savonese

Show Cooking per gustare i tradizionali sapori liguri

Mercato Civico

“Il mare è servito!” è un’esperienza culinaria per celebrare la cucina ligure che vi porterà alla scoperta dei sapori del mare del nostro territorio. Nella nuova cucina del Mercato Civico di Savona uno chef professionista lavorerà a stretto contatto con un pescatore per preparare un piatto tipico ligure a base di pesce. Potrai seguire passo per passo la preparazione attraverso una videocamera indossata dallo chef e partecipare alla fase dell'assaggio, accompagnata da una degustazione di vini locali, selezionati appositamente da un sommelier per abbinamenti perfetti.

Programma

Show cooking con degustazione di vini locali.

Fish lab dedicato ai bambini.

Open DJ Set per grandi e piccini 

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