Barbaresco

Descrizione Facendo seguito all’uscita del suo ultimo libro, un atlante di quasi 400 pagine (in formato maxi) sulle vigne del Barbaresco, abbiamo chiesto ad Armando Castagno di concludere il suo ciclo di masterclass ad Ein Prosit 2026 con un seminario sul celeberrimo rosso di Langa.
Assaggeremo così con la sua guida, come in un’ideale scorribanda nel territorio, sei Barbaresco da tutti i comuni dell’areale, passando dalle quote altimetriche e dall’eleganza di Treiso al carattere più intimo della piccola sezione del comune di Alba, indugiando poi sulle espressioni classiche ed estroverse di Neive e chiudendo con due capolavori dal comune eponimo, Barbaresco.
Una degustazione senza gerarchie, dettata invece nel suo dipanarsi dalla geografia e dalla storia, pensata per cercare insieme, al di là delle scelte stilistiche dei vari produttori, quanto e come il terroir, sintesi di luogo e cultura, riesca a farsi riconoscere nel bicchiere.

Vini e annate in degustazione:

Barbaresco Nervo 2022 Rizzi (Treiso)
Barbaresco Rocche Massalupo 2021 Manuel Marinacci (Alba)
Barbaresco Basarin 2022 Fratelli Adriano (Neive)
Barbaresco Serraboella 2022 Paitin (Neive)
Barbaresco Ronchi 2022 Albino Rocca (Barbaresco)
Barbaresco Asili Riserva 2021 Produttori del Barbaresco (Barbaresco)