DEGUSTAZIONE INTRODUTTIVA DI TÈ  GIAPPONESI

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Far East Film Events

INTRODUCTORY TASTING OF JAPANESE TEAS by Ikya

Metropolis Urban Bistrot

Il Giappone è uno dei paesi più famosi per quanto riguarda la storia, la produzione e il consumo di tè. In terra nipponica esistono innumerevoli tipi di questa bevanda e i partecipanti potranno conoscere i più iconici. I tè soggetti di questa degustazione saranno:<ul><li>Bancha: classico tè quotidiano spesso bevuto durante i pasti.</li><li>Genmaicha: tè verde con riso tostato, dalle note di cereali.</li><li>Hojicha: tè verde tostato, con note di caffè e cacao.</li><li>Kukicha: tè verde in rametti senza teina.</li><li>Sencha: tè verde di qualità superiore raccolto in primavera.</li></ul>INFO: 01/05, H 15:00-17:00 Max 25 partecipanti. Euro 20. ________________________________Japan is one of the countries most famous for its history, production and consumption of tea. There are countless types of tea in Japan, and participants will get to know the most iconic ones. The teas we’ll be sampling at this tasting will be:<ul><li>Bancha: a classic daily tea often drunk during meals.</li><li>Genmaicha: green tea with toasted rice and cereal notes.</li><li>Hojicha: roasted green tea, with notes of coffee and cocoa.</li><li>Kukicha: green tea sprigs without theine.</li><li>Sencha: superior quality green tea harvested in spring.</li></ul>INFO: 01/05, H 15:00-17:00 Max 25 participants. Euro 20.

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