APERICERCA 07/12 - Il mondo dell'olio

Psiquadro

Un evento per approfondire i legami tra ricerca e prodotti del territorio umbro.

Numero Zero

Apericerca autunno 2023

Nuovi appuntamenti di Apericerca da ottobre a dicembre a Perugia presso Numero Zero

APERICA SPECIALE FOOD – Un evento della nuova serie dedicata ad approfondire i legami tra ricerca e prodotti del territorio umbro, tra tradizione e innovazione. L'iniziativa è realizzata in collaborazione con il Frantoio Decimi.

I PROTAGONISTI dell'eventoSonia EspostoProfessore associato del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali – Università degli Studi di PerugiaNicola CinosiAssegnista di ricerca del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali – Università degli Studi di PerugiaGraziano DecimiTitolare del Frantoio Decimi, olivicoltore e frantoiano

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