WeFood 2023 @ L'Artigliere

WeFood

Sabato 22, un weekend alla scoperta delle "Fabbriche del Gusto"

L'Artigliere

La cucina del ristorante l'Artigliere è il racconto delle nostre tradizioni e del paesaggio che ci circonda, un convivio che riunisce tecniche, cultura, idee e innovazione: un emozione da vivere. Tre sono i pilastri della cucina de L'Artigliere: il ricordo, la sostenibilità e l’utilizzo di materie prime locali volte a stimolare il piccolo artigianato.

Il programma di WeFood 2023 – Edizione primaverileIn occasione di WeFood 2022 – Edizione primaverile, nell’ambito della guida enogastronomica Venezie a Tavola diretta da Luigi Costa, nella giornata di sabato 22 aprile sarà previsto uno showcooking diretto dallo chef Davide Botta. L’evento prevederà la preparazione di due piatti:<ul><li>Risotto alle carote, capasanta* cruda, polvere di radicchio e finferli</li><li>Polenta morbida di riso, calamari* al nero, sedano, pomodoro e peperoncino</li></ul>

Le nostre {communityGuidelinesLink} descrivono il tipo di contenuto che vietiamo su Eventbrite. Se sospetti che un evento possa essere in violazione, puoi segnalarcelo in modo che possiamo indagare.

Per segnalare altre categorie di contenuti proibiti o illegali, invia {link}