Food & Wine - Massimo Dell'Albani e Cantine Bèlon du Bèlon

Prezzemolo & Vitale

Food &amp; Wine - Massimo Dell'Albani e Cantine Bèlon du Bèlon

Via Giuseppe la Farina, 14m

Nord e Sud, Terra e mare, Sicilia Orientale e territorio della Franciacorta si incontrano e si contaminano in questo evento unico.Solo da Retrobottega il pesce si fa protagonista insieme alle pregiate uve di Franciacorta.Massimo Dell’Albani : mitico proprietario della bottega “Vieni a Tastari” di Avola presenterà e farà degustare le conserve di pesce Drago - ricciola, tonno al naturale aromatizzato all’arancia e sgombro al naturale - racconterà i tre ingredienti attraverso 3 ricette di panini in grado di esaltarne al massimo i sapori. Non finisce qui: il pubblico potrà scegliere il favorito e il panino vincente verrà inserito all’interno del menù di Retrobottega.Paolo Perin : dal suo ingegno nasce la cantina Bèlon du Bèlon in cui migliaia di bollicine danno forma a vini capaci di esprimere alla perfezione le caratteristiche del terroir della Franciacorta e delle sue uve migliori. Durante l’evento verranno raccontati e degustati i suoi Brut, Saten e Rosè dai bouquet ricchi e sfaccettati.Cosa nascerà da questo virtuoso incontro?Lo scoprirai solo se ci sarai Sono disponibili solo 45 biglietti

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