APERICERCA - 24/09  - Chimica verde e sostenibilità

Psiquadro

Nuovi paradigmi olistici della ricerca per un futuro sostenibile e desiderabile

Barton Park

APERICERCA - Settembre 2022

Un nuovo ciclo di Apericerca dal 3 al 29 settembre 2022, organizzato in collaborazione con SHARPER - Notte Europea dei Ricercatori. Gli eventi si svolgeranno a Perugia, Terni e Gualdo Tadino. Tutti i dettagli su www.apericerca.it

Un aperitivo scientifico con Claudio Santi del Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell&#x27;Università degli Studi di Perugia.Apericerca settembre 2022 è un ciclo di incontri che si svolgeranno tutti i giovedì dal 3 settembre al 29 settembre 2022 in avvicinamento all&#x27;evento SHARPER - Notte Europea dei Ricercatori del 30 settembre.L&#x27;iniziativa è promossa dall&#x27;Università degli Studi di Perugia in collaborazione con Psiquadro e con il patrocinio del Comune di Perugia, il sostegno della Fondazione Avanti Tutta. L&#x27;evento è inserito nel programma degli Avanti Tutta Days che si svolgeranno dal 23 al 25 settembre a Perugia presso il Barton Park.Tutte le informazioni su www.apericerca.it

Esiste la Chimica Verde? Se per Verde intendiamo qualcosa che è, a prescindere, rispettoso e benigno per l’ambiente allora senza ombra di dubbio possiamo dire che la Chimica Verde non esiste. Da quando nel 1991 Paul Ansastas coniò il termine “Green Chemistry” enunciando le 12 regole che sono oggi il fondamento di questa disciplina, migliaia di lavori ed articoli scientifici hanno riportato i risultati di ricerche che mettono a punto nuovi protocolli sintetici, a volte rivisitando vecchi protocolli, cercando di metterne in evidenza aspetti di eco-sostenibilità.
Si tratta in genere di lavori che, seppur rigorosi e scientificamente corretti, affrontano la problematica in maniera eccessivamente “riduzionistica”. Guardando una scena attraverso il buco di una serratura perdiamo, inevitabilmente, la visione dell’insieme e possiamo ricavarne una idea che può essere anche molto differente dalla realtà.
Cercheremo di capire insieme in che modo lo sviluppo di un pensiero sistemico possa aiutarci a collocare correttamente la chimica nella vita di tutti i giorni permettendoci di progettare un futuro che sia realmente in grado di centrare gli obiettivi dell’Agenda 2030 per uno sviluppo sostenibile.

CLAUDIO SANTIè docente di Chimica Organica presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell’Università degli Studi di Perugia dove coordina il gruppo di ricerca di Catalisi Sintesi e Chimica Organica Verde. Presiede il network internazionale di ricerca SeSRedCat (Selenium Sulphur and Redox Catalysis) è Fellow della Royal Society of Chemistry e professore onorario della JDU University di Czestochowa (Polonia). Si interessa prevalentemente di chimica dei composti organici del selenio, della loro applicazione in campo sintetico (per lo sviluppo di nuovi processi chimici eco-sostenibili) ed in campo bioorganico (per lo studio dei meccanismi di azione delle selenoproteine e la sintesi di nuovi composti ad attività antibatterica ed antivirale). Per primo ha dimostrato l’efficacia di catalizzatori seleniorganici in processi di “Green Chemistry” bio-inspirata, avvicinandosi sempre di più ad una visione olistica dei processi redox coinvolti in natura, rivoluzionando il paradigma dello studio dei derivati seleniorganici come potenziali farmaci. Ha pubblicato oltre 200 articoli scientifici e 5 libri.

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