La nutrizione nella terza età: ricette e consigli utili

Attiva da oltre 60 anni nell'accoglienza di persone longeve e fragili, la Fondazione OIC onlus opera sulla base di 14 sedi tra Veneto, Friuli VG e Lombardia, dando lavoro ad oltre 1.700 dipendenti di 30 nazionalità diverse.La filosofia operativa si base sulla convinzione che la relazione tra persone, di tutte le età e con qualsiasi stato di salute, sia un asset fondamentale per il mantenimento della coesione sociale e per lo sviluppo della comunità.La Fondazione OIC ha messo a punto negli anni il format CIVITAS VITAE (www.civitasvitae.it) inteso come "infrastruttura di coesione sociale" cioè un luogo ampio dove possano convivere sinergicamente strutture residenzali, sanitarie, sociosanitarie, culturali, sportive, formative e di ricerca.

Fondazione OIC onlus

cucinare in modo salutare anche i piatti di tutti i giorni

Curare la propria alimentazione non e' solo una fonte di piacere e nuove relazioni sociali ma anche un'importante occasione per curare il proprio stile di vita, mantenendosi cosi' attivi e in salute.Dopo aver approfondito gli stili di vita salutari nell'incontro dell'11 febbraio, oggi vengono invece illustrate le migliori modalita' per cucinare i piatti della propria quotidianita', partendo dal metodo dell'alimentazione a colori.Ne parla la dr.ssa Dott.ssa Valentina Benenati, biologo nutrizionista specialista in Scienza Dell’Alimentazione. Relatrice e autrice di numerose pubblicazioni nell'ambito sanitario, da anni si occupa principalmente di nutrizione per la fertilità, gravidanza e allattamento e nutrizione nell’anziano.L'incontro e' organizzato in collaborazione con<a href="https://www.risorsalongevita.org/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer"> l'Associazione Agora' - Terza Eta' Protagonista</a>, da molti anni attiva nella promozione di una nuova cultura della longevita'.La partecipazione e' gratuita e riservata a persone over 65 e/o in pensione.

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