CORSO DI CUCINA AFRICANA

CreativAfrica

Due moduli da cinque lezioni ti accompagnano tra Senegal, Congo, Nigeria e Somalia in un viaggio tra serate divertenti, sperimentali e rilas

Associazione Culturale Variante Bunker

Sei un/una cuoca o un/a amante della cucina? Viaggiatrice/viaggiatore appassionata/o di sapori e profumi mediterranei, sahariani e tropicali? Scopriamo insieme spezie e ricette delle cucine africane con le cuoche di Jigeenyi.Due moduli da cinque lezioni ti accompagnano tra Senegal, Congo, Nigeria e Somalia in un viaggio tra serate divertenti, sperimentali e rilassanti che uniscono il piacere di cucinare insieme, di degustare e di incontrare le storie delle nostre cuoche tra Africa e Europa.Le cucine africane, calde e speziate, ti permettono di conoscere ingredienti nuovi tra manioca, platano,patate dolci, mango, papaya e zenzero: usando particolari combinazioni di alimenti e spezie, propongono piatti irresistibili, che ispirano senso di ospitalità e condivisione. Ogni lezione avvicina a una ricetta street food, un piatto tradizionale e una bevanda.Orario: Giovedì 18,00 – 20,00Inizio del corso: 20 gennaio 2022 | 10 incontriCosto singola lezione: 25 euroCosto lezione + cena: 35 euroCosto modulo (5 lezioni): 100 euroCosto modulo + 5 cene Jigeenyi: 150 euroCosto intero corso (10 lezioni): 180 euroCosto intero corso + cene Jigeenyi: 280 euroLe iscrizioni al corso sono aperte ricettedafrica@gmailcom o Giulia 3409378206

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