Name: Centoventi giorni di malga – l’estate di Ardiva sul Monte Corno
Start: 2026-09-27T16:00:00+02:00
End: 2026-09-27T17:00:00+02:00
Location: Circolino Città Alta

Centoventi giorni di malga – l’estate di Ardiva sul Monte Corno

THE CHEESE VALLEYS – LE TRE SIGNORIE

Circolino Città Alta

Organizzatore e RelatoreDavide Nicoli e Silvia Pozzato (Ardiva - Malga Serona)Descrizione dell'EventoOgni estate la famiglia Nicoli sale con gli animali a Malga Serona, sul Monte Corno, e per centoventi giorni il ritmo della montagna detta il lavoro. Dalla Tosella al grande Asiago stravecchio, quattro formaggi raccontano erbe d’altura, mungiture quotidiane e il tempo breve e prezioso dell’alpeggio.Percorso di Degustazione<ul><li>Tosella</li><li>Caciotta Floreale</li><li>Asiago DOP d’Allevo</li><li>Asiago Stravecchio / Formaggio di Malga</li><li>Pane del mulino di Davide Longoni - Pane Terra</li></ul>Vino / Cantina in abbinamento<ul><li>Cantina Concarena</li></ul>

Centoventi giorni di malga – l’estate di Ardiva sul Monte Corno

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