Name: Lombardia in quattro croste – dal Quartirolo ai grandi blu
Start: 2026-09-26T18:00:00+02:00
End: 2026-09-26T19:00:00+02:00
Location: Circolino Città Alta

Lombardia in quattro croste – dal Quartirolo ai grandi blu

THE CHEESE VALLEYS – LE TRE SIGNORIE

Circolino Città Alta

Organizzatore e RelatoreMarco Colonna (Arrigoni Battista)Descrizione dell'EventoDalla bassa bergamasca nasce un racconto di famiglia che attraversa le grandi denominazioni lombarde. Il Quartirolo, giovane e stagionato, incontra il Taleggio e un blu di carattere in una degustazione dedicata alle croste, alle consistenze e al tempo che trasforma il latte.Percorso di Degustazione<ul><li>Quartirolo Lombardo DOP fresco</li><li>Gorgonzola dolce DOP al Cucchiaio</li><li>Taleggio DOP</li><li>BerghemBlu</li><li>Pane del mulino di Davide Longoni - Pane Terra</li></ul>Vino / Cantina in abbinamento<ul><li>Azienda Agricola Tosca</li></ul>

Lombardia in quattro croste – dal Quartirolo ai grandi blu

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