Vinappia - Degustazione guidata | Azienda agricola Regina Viarum

Parco Regionale Appia Antica

Degustazioni guidate a numero chiuso a cura dei produttori dell’azienda.

Ex Cartiera Latina

L’Azienda Agricola Regina Viarum, realtà agricola a conduzione familiare e femminile, presenta una degustazione dei propri prodotti, espressione diretta del territorio e di una filiera curata in ogni dettaglio. Durante l’evento sarà possibile assaggiare:<ul><li>gin botanico, caratterizzato da profumi intensi e da una struttura armonica e decisa, adatto sia per i cocktails che da bere assoluto</li><li>nocino, liquore ottenuto dal mallo delle noci ancora acerbe</li><li>limonetto, fresco e naturale, con note agrumate ben definite</li><li>amaro alle 13 erbe, con note di ginepro, genziana, rabarbaro, melissa e camomilla, in una miscela equilibrata che si sviluppa fino a un totale di tredici botaniche</li><li>grappa giovane, conosciuta anche come grappa bianca. La grappa si definisce giovane quando, al termine dei processi di distillazione e di riposo, viene riposta in recipienti in acciaio o vetro senza il passaggio in legno. L’assenza dell’affinamento in botti di legno, consente alla grappa bianca di portare con sé solo gli aromi del vitigno. Questa, totalmente incolore e trasparente, è caratterizzata da note fruttate e di vinaccia molto delicate, ed un gusto secco.</li><li>olio extravergine di oliva biologico, ottenuto da varietà selezionate e lavorato a freddo per preservarne equilibrio e qualità, proposto in abbinamento gastronomico </li></ul>Dalle coltivazioni dell’Agro Romano fino alle botaniche provenienti dal Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, ogni prodotto nasce da una ricerca attenta della qualità e del legame con il territorio.Un’occasione per conoscere da vicino una realtà produttiva locale e approfondire, attraverso la degustazione, il valore di una produzione consapevole e identitaria.

Our {communityGuidelinesLink} describe the sort of content we prohibit on Eventbrite. If you suspect an event may be in violation, you can report it to us so we can investigate.

To report other categories of prohibited or illegal content, submit {link}

Vinappia - Degustazione guidata | Azienda agricola Regina Viarum

More events from Parco Regionale Appia Antica

Discover more events from Parco Regionale Appia Antica, from Food & Drink to other experiences you might love.

Still looking for the right event?

Explore all events in Roma and filter by date, category, and more to find the perfect fit.

Vinappia - Degustazione guidata | Azienda agricola Regina Viarum

More events from Parco Regionale Appia Antica

Discover more events from Parco Regionale Appia Antica, from Food & Drink to other experiences you might love.

You might also like...

Browse more events with different dates, prices, and formats to find your next great experience.

Still looking for the right event?

Explore all events in Roma and filter by date, category, and more to find the perfect fit.