L'arte del pasticcere

Eppinger Caffè

Laboratorio di pasticceria: impariamo a realizzare bignè alla crema e millefoglie con tecniche e trucchi da veri pasticceri!

Via Angelo Emo, 49

Le vendite per questo evento sono terminate ma puoi dare un'occhiata agli altri eventi di "Tutti con le mani in pasta 2025" sul sito di Etica del Gusto: www.eticadelgusto.it

Un incontro dedicato agli amanti dei dolci. Durante il laboratorio impareremo a preparare la pasta choux per ottenere bignè perfetti, da farcire con crema pasticcera e a realizzare una millefoglie croccante e golosa, curando ogni fase, dalla sfoglia alla farcitura e alla decorazione finale. Un’esperienza pratica e coinvolgente per scoprire i segreti della pasticceria tradizionale.

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