Name: Degustazione con Stefano Occhetti
Start: 2025-11-12T19:30:00+01:00
End: 2025-11-12T22:00:00+01:00
Location: Dispensa

Degustazione con Stefano Occhetti

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Dispensa Torino | Galleria Subalpina 21

Cena con il produttore Stefano Occhetti (Roero) - 4 referenze in assaggio abbinate a 4 portate dalla cucina. €65 a persona.

Dispensa

Degustazioni Vino

Cene con il produttore è il nostro nuovo format, intimo e diretto: non una semplice degustazione, ma una tavola condivisa con chi il vino lo produce. Racconti, calici e piatti si intrecciano in una serata che unisce convivialità e conoscenza.

<p>Cena con il produttore - il nostro nuovo format che permette di entrare direttamente in contatto con chi produce il vino che vendiamo. Quattro referenze in degustazione abbinate a quattro portate dalla nostra cucina.</p><p>Sotto la sabbia, il Roero - Una serata dedicata al Roero, ai suoi profumi e alla sua energia. Stefano Occhetti, giovane vignaiolo di Monteu Roero, sarà ospite da Dispensa per raccontare la sua storia e farci assaggiare i suoi vini, frutto di un’agricoltura rigenerativa e di una vinificazione rispettosa. Berremo con il vignaiolo: Roero Arneis Docg, Langhe Nebbiolo 2024, Roero Sanche 2023 e Roero Riserva Occhetti 2022.</p>

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