SOTTO LE STESSE STELLE: VINO, TERRITORIO E IDENTITÀ CON CHIARA PAVAN

Veneto Suoni e Saporipropone eventi, spettacoli ed esperienze enogastronomiche per valorizzare le eccellenze venete nei luoghi più suggestivi della regione offrendo a cittadini e turisti l'occasione di scoprire e gustare quanto di meglio può offrire il nostro territorio.

VENETO SUONI E SAPORI

Un incontro con la chef Chiara Pavan e altri ospiti d'eccezione in un talk con degustazione dedicato al vino e all'enogastronomia.

Centro Culturale Altinate San Gaetano

Novembre Patavino 2025

Dodicesima edizione del Festival che promuove le eccellenze culturali ed enogastronomiche di Padova attraverso incontri, spettacoli workshop e degustazioni. Oltre 30 eventi dal 5 novembre al 6 dicembre 2025.

Sabato 29 novembre | ore 16:00 Auditorium Centro Culturale Altinate | San Gaetano via Altinate 71 - Padova Land of Wine Stars Sotto le stesse stelle: vino, territorio e identità con Chiara Pavan con Chiara Pavan, cheffe del Ristorante Venissa, premiato con la Stella Verde Michelin per l’impegno verso pratiche di cucina sostenibile e Alberto Marcomini, giornalista e scrittore in collaborazione con Venicepromex Torna Land of Wine Stars® - un brand di Venicepromex, Agenzia per l’internazionalizzazione del sistema camerale veneto – dedicato alla promozione del settore vitivinicolo. Anche quest’anno il protagonista sarà il vino – inteso non solo come prodotto d’eccellenza, ma come espressione viva della cultura, del paesaggio e della comunità che lo genera. A guidarci in questo appuntamento che celebra il vino come linguaggio del territorio e custode di identità saranno Chiara Pavan (Cheffe del ristorante Venissa, che condividerà la sua visione etica e sostenibile, capace di intrecciare il racconto del vino con quello della cucina e dell’ambiente) e Alberto Marcomini (giornalista e scrittore, un autentico reporter del gusto che ha dedicato una vita al magnifico mondo del formaggio in un continuo viaggio alla ricerca dei tesori caseari dei piccoli produttori). Durante il talk esploreremo come la viticoltura possa diventare un atto culturale e narrativo, uno strumento per custodire la memoria del territorio e per promuovere nuovi equilibri tra uomo e natura. Un incontro per riflettere su come il vino unisca esperienze, saperi e visioni, raccontando la bellezza e la complessità delle nostre terre, sotto le stesse stelle. Con la partecipazione di:Chiara Pavan – Cheffe del ristorante Venissa (Mazzorbo, Venezia), una stella Michelin, riconosciuta per il suo approccio etico e sostenibile alla cucina e per la sua profonda attenzione all’ambiente lagunare. Alberto Marcomini - giornalista e scrittore, un autentico reporter del gusto che ha dedicato una vita al magnifico mondo del formaggio in un continuo viaggio alla ricerca dei tesori caseari dei piccoli produttori.Modera l’incontro: Micaela Faggiani Programma:<ul><li>15:30 – Accredito e accoglienza ospiti</li><li>16:00 – Inizio talk: “Sotto le stesse stelle: vino, territorio e identità con Chiara Pavan”</li><li>17:30 – Brindisi</li></ul> MODALITA' DI PARTECIPAZIONE:Si avvisa che per una corretta gestione dei flussi di accesso del pubblico alla location, la prenotazione verrà ritenuta valida fino all'orario di inizio dell'evento. Dopo tale orario i posti non occupati verranno eventualmente redistribuiti e non saranno ammessi spettatori in ritardo.Vista la capienza limitata della sala si raccomanda a chi ha prenotato di partecipare o di avvisare per tempo in caso di rinuncia per poter riassegnare i posti.In caso di prenotazione per un gruppo di più persone, chi effettua la prenotazione diventa il referente del gruppo per eventuali comunicazioni.La partecipazione all'evento comporta l'accettazione di apparire in eventuali reportage foto-video che verranno effettuati dall'Organizzatore a scopo puramente divulgativo e promozionale. INFO E PROGRAMMA COMPLETO:www.novembrepatavino.itIDEAZIONE E ORGANIZZAZIONE:Venicepromex (www.vepromex.it) e Veneto Suoni e Sapori

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