Name: WeFood 2025 @ La Viarte
Location: Via Novacuzzo, 51

WeFood 2025 @ La Viarte

WeFood

Domenica 2 novembre, un weekend alla scoperta delle "Fabbriche del Gusto"

Via Novacuzzo, 51

L’azienda La Viarte si trova nel comune di Prepotto nel Friuli collinare vicino al confine con la Slovenia nei Colli Orientali del Friuli. Fondata nel 1973, una tenuta di circa 38 ettari di cui 24 di vigneti e 12 di bosco che contribuisce al particolare microclima che la caratterizza, questo elemento insieme al distintivo terreno formato da stratificazioni di marne ed arenarie contribuiscono alla produzione di vini piacevoli e ricchi, minerali e longevi.Produce vini di elevata qualità con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni in particolare Ribolla, Friulano, Schioppettino di Prepotto, Tazzelenghe e Pignolo, produce anche alcuni vini da vitigni ormai ampiamente acclimatati quali il Sauvignon, Chardonnay, Merlot a Cabernet. Rivolta ad Est e Sud-Est, La Viarte beneficia di un’ottima luce e sole e si caratterizza per la bevibilità dei suoi vini oltre che per la loro eleganza senza tempo.Dall’azienda si gode uno spettacolare panorama di collina che attira il turista del vino oltre a coloro che amano immergersi nel verde e nella natura. Circondata da boschi e vigneti, la struttura aziendale dispone di wine shop e di una moderna e accogliate sala degustazione dove a seguito di prenotazione ospita con piacere appassionati ed enoturisti.

In programma a WeFoodIn occasione di WeFood – l’azienda La Viarte vi invita a scoprire un angolo di paradiso nel comune di Prepotto, nei Colli Orientali del Friuli, a pochi passi dal confine con la Slovenia. Il percorso inizierà con una suggestiva passeggiata nel vigneto, dove la nostra famiglia ti guiderà tra i filari, raccontando la storia e l’etnografia di questa terra e il profondo legame che unisce le nostre radici al prodotto finale. Scoprirai le tradizioni e i metodi che da generazioni caratterizzano la nostra produzione. A seguire, visiteremo la cantina, un luogo dove passato e presente si fondono, dove la tradizione incontra l’innovazione. Ti illustreremo i processi di vinificazione e affinamento, svelando i dettagli che rendono unico ogni nostro vino. Il viaggio si concluderà con un momento speciale: una degustazione di 2 calici in omaggio, per assaporare il frutto della nostra passione. Ulteriori degustazioni saranno disponibili a pagamento.

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