TECNOLOGIE DIGITALI A SOSTEGNO DELLA PRODUZIONE IN ACQUACOLTURA

Clust-ER Agrifood

L’UTILIZZO DI TECNOLOGIE DIGITALI A SOSTEGNO DELLA PRODUZIONE IN ACQUACOLTURA

Il workshop si pone come obiettivo di stimolare la discussione sull’introduzione di tecnologie digitali e di soluzioni innovative per il miglioramento della sostenibilità delle pratiche di acquacoltura. Di fronte a uno scenario internazionale in cui la competizione sta diventando sempre più forte e alla luce dell’impatto del global warming sulle attività del settore primario, le soluzioni digitali rappresentano una grande opportunità per l’acquacoltura, un’attività ad alto potenziale di sviluppo.PROGRAMMA10:00 Opening Agrifood Clust-ER10:10 Opportunità di crescita nel settore pesca e acquacoltura (Stefano Valentini, ARTE-ER)10:20 Progetto SmartAgriHubs (SAH): Innovazione Digitale per il settore Agrifood (Elisabetta Toschi, ART-ER)10:30 Case study#1: SAH – “Implementation of ICT in aquaculture - AquacultuER4.0” Flagship Innovation Experiment 24 (Università degli Studi di Ferrara)10:40 Case Study#2: DNAPhone una SME con soluzioni digitali per l’acquacultura (Alessandro Candiani, DNAPhone)10:55 Case Study#3: L’esperienza dell’azienda Naturedulis srl (Francesco Paesanti, Naturedulis)11:10 Case study #4: Selezioni di esperimenti di cui FEAMP 2014/2020 - MIS. 2.47 “Recupero produttivo di due specie autoctone di bivalvi, l’ostrica piatta adriatica (Ostrea edulis) e la vongola verace (Tapes decussatus)” (Università degli Studi di Ferrara)11:25 Formare la generazione4.0 di pescatori ed esperti di acquacoltura (Giovanni Lolli, CFP Cesta)11:40 Tavola Rotonda. Moderatore Rita Gentili (Coldiretti) Spunto: Discussione sull’uso delle tecnologie 4.0 in agrifood e in particolare per l’acquacultura; sfide, opportunità: Agrifood Clust-ER, Innovate Clust-ER) &amp; produttori per condividere attese e sfide;12:10 Conclusioni (Agrifood Clust-ER)12:20 Chiusura

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