Laboratorio EVOluzione

Il Gargano Food Fest offre tre giorni di autentiche esperienze culinarie e culturali. Tra gli eventi principali figurano stand enogastronomici, escursioni guidate alla scoperta dei luoghi più suggestivi della regione, laboratori pratici dove imparare tecniche di cucina tradizionale, masterclass condotte da esperti del settore, showcooking che delizieranno il palato degli ospiti con degustazioni in tempo reale, visite guidate per esplorare le tradizioni locali e spettacoli e concerti per intrattenere e coinvolgere il pubblico di tutte le età.

Pro Loco Rignano Garganico

tra radici e nuove visioni a cura di "Olio Prencipe" dell'azienda agricola Prencipe Antonia

EX CHIESA PURGATORIO

Laboratorio EVOluzione: Tra Radici Antiche e Nuove Visioni a cura di Olio Prencipe – Azienda Agricola Prencipe AntoniaL'Azienda Agricola Prencipe Antonia è un vero e proprio punto di riferimento nell'arte della produzione dell'olio extravergine di oliva, dove la tradizione secolare si fonde con l'innovazione per creare un prodotto unico e di qualità superiore. Nel cuore di questa realtà, che porta avanti l'antico mestiere dell'oleificio, nasce il laboratorio EVOluzione: un'esperienza sensoriale in cui il passato e il futuro dell'oleicoltura si intrecciano in un percorso di scoperta e gusto.Durante questo laboratorio, avrete l’opportunità di entrare in contatto diretto con Antonia Prencipe, il cuore pulsante dell’azienda, e scoprire l’impegno e la passione che rendono ogni bottiglia di Olio Prencipe un capolavoro. Vi guiderà in un affascinante viaggio tra i metodi di produzione tradizionali e le innovazioni moderne che esaltano il sapore e la qualità dell’olio.L’assaggio guidato degli oli Trames vi porterà a scoprire le sfumature e i segreti di ogni singola goccia d’olio extravergine di oliva, unendo il piacere del palato alla conoscenza delle radici storiche di questo antico mestiere. Ogni olio ha una propria storia da raccontare, che si svela attraverso l’olfatto, il gusto e la vista. Con EVOluzione, avrete la possibilità di vivere un’esperienza immersiva che esalta la bellezza e la complessità dell'olio d'oliva, portandovi alla scoperta di un mondo in continua evoluzione.Scoprirete come la tradizione si rinnova attraverso un impegno costante nella ricerca e nella sperimentazione, dando vita a oli dalle caratteristiche uniche e inconfondibili. Un incontro con l'eccellenza dell'olio extravergine di oliva che arricchirà il vostro palato e vi farà apprezzare la cura e la passione che si celano dietro ogni bottiglia di Olio Prencipe.Venite a vivere un'esperienza che celebra la tradizione e la modernità dell'olio extravergine d’oliva: un viaggio tra il passato e le nuove visioni dell'oleicoltura.

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