Name: Cantina Pravis. Vino Santo e Specie Resistenti
Start: 2024-10-10T14:30:00+02:00
End: 2024-10-10T16:30:00+02:00
Location: Cantina Pravis

Cantina Pravis. Vino Santo e Specie Resistenti

Associazione GiPro

L’attività si propone di approfondire il tema dell’innovazione in agricoltura, con il contributo di professionalità diverse e complementari.

Cantina Pravis

L’attività si propone di approfondire il tema dell’innovazione in agricoltura, con il contributo di professionalità diverse e complementari. Durante la visita, sarà affrontata la tematica delle specie resistenti – PIWI, sia dal punto di vista dell’agronomo che dal punto di vista della sostenibilità alimentare. Sarà poi affrontata la tematica della progettazione ingegneristica delle strutture in agricoltura – nello specifico verrà illustrato il progetto tecnico di realizzazione della cantina.Relatori:<ul><li>Arch. Sergio Dellana </li><li>Agr. Chistè Silvio (cantina Pravis)</li><li>Dott. Tommaso Martini (Slow Food)</li></ul>

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