SWEET MASTERCLASS: ERBE AROMATICHE E SPEZIE

Pordenone Art and Food

Palazzo Montereale Mantica

In pasticceria, gelateria e cioccolateria gli aromi delle erbe e le suggestioni delle spezie creano un dialogo ricco e sorprendente. Lo raccontano, preparano e spiegano: Giuliano Baldessari, Energia, crema carbonizzataMassimo Carnio, Equilibri differenti tra spezie ed erbe aromatiche in connubio con il cioccolatoLionello Zanco, Il gelato tra arte e passionePartecipa la food writer Carla Coco In abbinamento: Malvasia spumante dolce 2022, VSQ, Pitars Ingresso a pagamento € 15 con prenotazione obbligatoria

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