Masterclass - Il Vino come Passione

Wine Next

Un viaggio sensoriale e culturale con la cantina Bastianich tra i sapori e i profumi del Friuli-Venezia Giulia.

Fiera di Padova - Padiglione 11

Benvenuti a questa esclusiva Masterclass organizzata dalla Cantina Bastianich, un evento imperdibile per gli amanti del vino e gli appassionati di enogastronomia. Questa occasione unica vedrà come protagonista Joe Bastianich, rinomato imprenditore, ristoratore e giudice di celebri programmi televisivi come MasterChef. Joe, figlio d’arte e appassionato viticoltore, vi guiderà attraverso un viaggio emozionante nel mondo del vino, condividendo la sua esperienza e la sua passione per le eccellenze enologiche.La Masterclass sarà un viaggio in cantina Bastianich, tra le colline friulane, dove la tradizione vitivinicola si fonde con l’innovazione e la ricerca della qualità. Durante l’incontro, Joe Bastianich racconterà la storia della cantina di famiglia, un’avventura iniziata con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue uve autoctone, producendo vini che esprimono al meglio l’unicità di questa terra.I partecipanti avranno l’opportunità di degustare una selezione esclusiva dei vini Bastianich, ciascuno accompagnato da approfondimenti tecnici e aneddoti raccontati direttamente da Joe. Sarà un’occasione per scoprire i segreti della vinificazione, dall’attenzione alla cura delle vigne fino ai processi di invecchiamento. Non mancheranno riflessioni sul ruolo del vino nella cultura italiana e internazionale, con un focus particolare sul mercato contemporaneo e sulle nuove tendenze enologiche.Questa Masterclass rappresenta un’occasione irripetibile per vedere il mondo del vino attraverso gli occhi di uno dei suoi più grandi protagonisti. Che siate esperti buyers, qualificati sommelier, ristoratori o enotecari, l’esperienza offerta dalla Cantina Bastianich con Joe Bastianich sarà un arricchimento per tutti, una lezione di stile e di passione che vi lascerà con il desiderio di visitare il Friuli-Venezia Giulia e la cantina di famiglia Bastianich a Cividale del Friuli. Prenotate ora il vostro posto per un viaggio sensoriale e culturale tra i sapori e i profumi del Friuli.In degustazione:<ul><li>Ribolla Gialla 2023 Doc Colli Orientali del Friuli</li><li>Friulano 2023 Doc Colli Orientali del Friuli</li><li>Vespa Bianco 2021 Igt Venezia Giulia</li><li>Plus 2020 Igt Venezia Giulia</li><li>Refosco dal Peduncolo Rosso 222 Doc Colli</li><li>Orientali del Friuli</li><li>Schioppettino 2022 Doc Colli Orientali del Friuli</li><li>Vespa Rosso 2018 Igt Venezia Giulia</li><li>Calabrone Magnum 2016 Igt Venezia Giulia</li></ul> <h2>La Masterclass è riservata unicamente agli addetti del settore Ho.Re.Ca</h2>

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