Il Mondo delle Intolleranze APS

Una formazione a portata di tutti, che si auspica di abbracciare famiglie, professionisti nel mondo del food, aziende che gestiscono mense scolastiche e aziendali, medici specialisti ecc.

 

Nelle cucine dell’Accademia si imparerà a cucinare in modo da poter vincere con gusto le problematiche di chi soffre di intolleranze, rendendo perfettamente vivibili i disagi derivanti da criticità alimentari o malattie.

 

Un percorso formativo che si rivolge a coloro che, per un motivo personale, per necessità o per motivi professionali, hanno bisogno di imparare a cucinare o di seguire la propria e altrui alimentazione, senza introdurre alimenti che comprometterebbero inevitabilmente lo stato di salute di chi soffre di intolleranze.

 

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La cottura sottovuoto a bassa temperatura con lo chef Danilo Angè

Wed, Mar 4, 7:00 PM

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Menù delle feste senza intolleranze. Come vivere le festività in tutta serenità

Mon, Dec 16, 7:00 PM

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Corso di Panificazione con pasta madre

Fri, Sep 27, 7:00 PM

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Pensiamo a una prima colazione sana con i croissant e la sfoglia

Fri, Jun 21, 7:00 PM

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Il segreto di un barbecue perfetto? Ve lo sveliamo noi!

Thu, Jun 20, 7:00 PM

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Corso di cucina greca dall’aperitivo al dessert con Danilo Angè

Thu, May 9, 7:00 PM

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Corso menu di Pasqua con Danilo Angè

Wed, Apr 10, 7:00 PM

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Finger food per un pranzo o cena insolita con Danilo Angè

Wed, Mar 13, 7:00 PM

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Due giornate di Corso professionale cottura sottovuoto a bassa temperatura con Danilo Angè

Mon, Feb 25, 9:30 AM

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Cucinare ottimi primi piatti di pesce con Danilo Angè

Wed, Feb 20, 7:00 PM

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La salutistica di Luca Montersino. Speciale gluten free e senza uova

Tue, Feb 5, 2:00 PM

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Immagine principale di Cucinare la carne : conosciamo la Fassona Piemontese con Danilo Angè

Cucinare la carne : conosciamo la Fassona Piemontese con Danilo Angè

Tue, Jan 29, 7:00 PM

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Immagine principale di La cottura sottovuoto a bassa temperatura con lo chef Danilo Angè

La cottura sottovuoto a bassa temperatura con lo chef Danilo Angè

Wed, Mar 4, 7:00 PM

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Menù delle feste senza intolleranze. Come vivere le festività in tutta serenità

Mon, Dec 16, 7:00 PM

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Corso di Panificazione con pasta madre

Fri, Sep 27, 7:00 PM

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Pensiamo a una prima colazione sana con i croissant e la sfoglia

Fri, Jun 21, 7:00 PM

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Il segreto di un barbecue perfetto? Ve lo sveliamo noi!

Thu, Jun 20, 7:00 PM

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Corso di cucina greca dall’aperitivo al dessert con Danilo Angè

Thu, May 9, 7:00 PM

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Corso menu di Pasqua con Danilo Angè

Wed, Apr 10, 7:00 PM

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Finger food per un pranzo o cena insolita con Danilo Angè

Wed, Mar 13, 7:00 PM

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Due giornate di Corso professionale cottura sottovuoto a bassa temperatura con Danilo Angè

Mon, Feb 25, 9:30 AM

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Cucinare ottimi primi piatti di pesce con Danilo Angè

Wed, Feb 20, 7:00 PM

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La salutistica di Luca Montersino. Speciale gluten free e senza uova

Tue, Feb 5, 2:00 PM

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Cucinare la carne : conosciamo la Fassona Piemontese con Danilo Angè

Tue, Jan 29, 7:00 PM

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