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Il Gusto per la Ricerca

il Gusto per la Ricerca è il nome dell'evento, il primo in Europa, a riunire l'eccellenza gastronomica per uno scopo importante: raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica sulle neoplasie infantili. Nato nel 2004 per promuovere l'impegno sociale e soddisfare la necessità sempre più crescente di sostegno alla ricerca scientifica, il Comitato "Il Gusto per la Ricerca" ha ideato questa particolare formula per trasformare chef internazionali in promotori di messaggi di solidarietà

Il Gusto per la Ricerca nasce a Padova, città in cui convivono un importante centro di ricerca, la Clinica di Oncoematologia Pediatrica, la cui attività scientifica è finanziata dalla Fondazione Città della Speranza e uno chef di fama mondiale, Massimiliano Alajmo. Una volta all'anno il Gusto per la Ricerca riunisce un gruppo di blasonati chefs che preparano un menù abbinato a grandi vini, con l'obiettivo di destinare il ricavato della serata ad enti che finanzino la ricerca scientifica nel campo delle malattie neoplastiche infantili.

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