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Barista&

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Il centro di formazione Barista& è stata fondato da Matteo Don Giovanni e Carmine Iannone, l’azienda Barista& in collaborazione con l’Associazione Culturale “ La Rinascita del Sud” organizza corsi per baristi, bartender e si occupa anche di consulenza per torrefazioni e nuove star up.

La mission di Barista& è quella innalzare il livello professionale di baristi e bartender organizzando corsi professionali e master.
Costruire un gruppo formato da professionisti e aziende che operano nell’ambito della caffetteria e dell’american bartending per divenire un punto di riferimento nell’universo caffè e della miscelazione da parte dei baristi e dei locali.
I corsi sono strutturati su diversi livelli.

I corsi si svolgono sia nelle sedi dirette che in quelle indirette in genere gestite dalle torrefazioni con il supporto logistico di Barista& per quanto concerne le docenze, il materiale didattico e gli esami.

La sede principale è situata a Leverano in provincia di Lecce ed al momento le sedi formative approvate Barista& sono le tutte le sedi gestite dall’Associazione Culturale La Rinascita del Sud: Leverano (LE) – Lavello (PZ) – Cittanova (RC) - Scafati (SA).

La Barista& collabora con enti, centri di formazione, associazioni di categoria e aziende con le quali promuove il proprio operato attraverso sinergie e partnership.

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