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Vinix Unplugged Unconference 2015 & Cena con i produttori di TerroirVino

Vinix

Sunday, June 21, 2015 from 2:00 PM to 11:30 PM

Vinix Unplugged Unconference 2015 & Cena con i...

Ticket Information

Ticket Type Sales End Price Fee Quantity
Vinix Unplugged Unconference 2015 Domenica 21 Giugno
Ticket gratuito per l'unconference di domenica 21 Giugno 2015 a Villa Lo Zerbino, dalle ore 14 alle ore 19.00 circa, segue cena in giardino con i produttori, su prenotazione (ticket sottostante).
Ended Free €0.00
Cena con i produttori Domenica 21 Giugno
Ticket cena in giardino in compagnia dei produttori di TerroirVino, domenica 21 Giugno 2015 dalle ore 20,15 a Villa Lo Zerbino (Passo dello Zerbino 1, Genova).
Ended €42.00 €2.04

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Event Details

Vinix Unplugged Unconference & Dinner

Vinix Unplugged Unconference, Settima Edizione

La non conferenza sui temi del vino, del cibo e dell'interazione online
Domenica 21 Giugno 2015, Villa Lo Zerbino, Genova dalle 14.00 alle 19.00 circa.
Aperitivo e cena in giardino con i produttori di TerroirVino dalle 20.15 su prenotazione.

IMPORTANTE:
Per partecipare all'unconference o alla cena di domenica sera è necessaria la prenotazione attraverso il modulo soprastante.

Clicca qui per vedere il programma definitivo dell'unconference 2015

Vinix aggrega una comunità in continuo fermento, attiva sia online che offline, luogo d'incontro tra migliaia di professionisti e appassionati del cibo, del vino e della comunicazione. Da qui l'idea di trasportare il fermento che durante l'arco dell'anno si propaga abitualmente attraverso i bit, in un contesto con clima analogo ma offline - o, appunto, unplugged - guardandosi negli occhi. Abbiamo pensato di affiancare l'Unconference a TerroirVino per sfruttare la massiccia presenza di vignaioli, blogger, operatori e appassionati del mondo wine & food che questa manifestazione ha dimostrato di saper catalizzare su Genova e per una due giorni di sicuro interesse. 

Sedie, sgabelli, schermo e proiettore, protagonista sarà il dibattito e le parole degli intervenuti. La sera, dalle 20.30, la cena per i blogger, i giornalisti, i produttori e tutti gli amici accorsi a genova per TerroirVino che si terrà il giorno seguente dalle 10.00 alle 20.00.
 

Perché "unconference" ? In cosa si differenzia questo incontro da una conferenza normale ?

Unconference per il clima, lo stile e il modo meno ingessato di fare le cose. Cercheremo infatti di rendere ogni momento di questa giornata il più informale possibile in un clima di collaborazione e scambio lontano dallo schema oratore/pubblico spettatore: ampio spazio alle domande e al dibattito e possibilità per chiunque di parlare e integrare idee e presentazioni con il proprio apporto.


Vinix Unplugged
… vuol dire che è una cosa aperta solo a chi è registrato su Vinix?

No, certo. Crediamo che Vinix rappresenti una comunità piuttosto variegata e rappresentativa del web enogastronomico e che in questo senso porti con sé la responsabilità di mettere a disposizione la sua capacità di veicolare persone e informazioni in progetti utili. VUU è organizzata da Vinix ma è aperta a chiunque abbia qualcosa da dire o sia interessato ad ascoltare. Quindi no, non è necessario essere registrati su Vinix per partecipare o parlare a Vinix Unplugged.


Bene ma, cosa si fa a una unconference ?

Ci si conosce, ci si confronta, si fa networking, si parla di temi interessanti per sé e per gli altri, si presentano progetti, novità, idee e soluzioni se possibile. Alcuni interventi saranno pre-programmati in modo tale che ci sia una base di contenuti interessanti ma chiunque (sempre nei limiti degli spazi e dei tempi disponibili) potrà presentare quello che desidera, prenotandosi anche il giorno stesso della unconference con un semplice post-it nell'apposito spazio che renderemo disponibile recante il tema che si vuole trattare e il nome di chi presenterà. Tutti gli interventi saranno scaglionati nell'arco della giornata fino a chiusura lavori.


E' gratis ?

Magari te lo stavi chiedendo. Si, partecipare a Vinix Unplugged Unconference è gratuito per tutti ed è pubblico quindi chiunque può accedere (fino all'esaurimento dei ticket disponibili e previa prenotazione). Questa inoltre è una unconference wine & food, quindi molto probabilmente ci sarà anche qualcosa di buono da bere o da mangiare portato dagli stessi partecipanti. La partecipazione alla cena è invece a pagamento (vedi sotto).


Ok, avrei qualcosa di cui parlare, cosa devo fare ?

Se sei già sicuro/a di venire e di fare un tuo intervento, ti preghiamo di prenotarti subito online avendo cura di indicare il tema di cui vorrai parlare. Potremo così cominciare a farci un'idea precisa del numero di presentazioni che dovremo gestire e scaglionarle al meglio nell'arco della giornata. Gli indecisi potranno candidarsi anche più avanti o addirittura il giorno stesso ma chi si è prenotato in anticipo avrà la priorità. Gli interventi devono essere abbastanza brevi, per dare il maggior spazio possibile al dibattito: 10 minuti al massimo. Se vuoi usare lo schermo per una presentazione, caricala già prima su slideshare indicandoci il link della tua presentazione per tempo e invia il file in pps e pdf a: unconference@vinix.it non sarà possibile collegare dispositivi diversi da quelli già previsti in loco.


Vorrei venire ma solo per ascoltare, mi devo prenotare lo stesso ?
Si, è necessario prenotare perchè purtroppo gli spazi sono limitati. Mi raccomando però, prenotati solo se sei certo/a di venire. 


Quanto dura la Unconference e dove si svolge ?

L'unconference dura mezza giornata e si svolgerà domenica 21 Giugno dalle ore 14.00 alle ore 19.00 circa a Villa Lo Zerbino, riceverai i dettagli precisi via e-mail più avanti dopo la tua registrazione all'evento. Abbiamo pensato di affiancare l'Unconference a TerroirVino per sfruttare la massiccia presenza di vignaioli, blogger, operatori e appassionati del mondo wine & food che questa manifestazione ha dimostrato di saper catalizzare su Genova e per una due giorni di sicuro interesse. 


La Cena Unplugged e il networking

La Cena Unplugged si svolgerà la sera dell'unconference, domenica 21 giugno dalle ore 20.30 circa dopo l'unconference ed una meritata pausa relax magari bordo piscina (!). La cena si terrà a Villa Lo Zerbino in un clima caldo e confortevole. Si tratta di un momento piacevole e informale durante il quale poter fare networking con i produttori ed altri protagonisti della comunicazione on e offline, ascoltare buona musica live, conoscere ed assaggiare i vini di molti dei produttori presenti in fiera. La cena unplugged ha posti limitati ed è necessaria la prenotazione online

Il menù della serata:

Aperitivo con:
Negroni, 
Cocktail analcolico alla frutta, Franciacorta Il Mosnel, Acqua minerale gasata e naturale.

I fritti serviti a passaggio:

Cartocci con fritturina di pesce, Fiori di zucchine dorati in pastella, Focaccine allo stracchino, Granatine di riso allo stracchino, Mozzarelle mignon in carrozza, Gamberi dorati, Foglie di salvia dorate, Frixoe mignon di baccalà, La Panissa alla genovese, Latte brusco alla genovese

Calda dal forno:

Focaccia col formaggio
La Pestata (focaccia al formaggio + pesto genovese)

Buffet:

Paccheri al ragout di pesce “sostenibile"
Il risotto di Stefano Caffarri


Frutta fresca a cubotti: melone, fragole, banane, arance, ananas
Con fonduta di cioccolato Valrhona

Piccoli dessert:

Corone di Panera con lingue di gatto e canestrelli mignon, mini sorbetto al frutto della passione e zenzero, mini semifreddo al croccante con salsa al caramello, mini bavarese ai frutti di bosco, mini mousse al cioccolato e peperoncino.

In abbinamento i vini dei produttori di TerroirVino. 


Hotel

Per gli hotel potete fare riferimento a quelli da noi selezionati per TerroirVino e per i quali abbiamo stipulato buone convenzioni in centro a Genova. Sulla base dell'esperienza degli anni precedenti, il nostro suggerimento è di prenotare l'hotel, se possibile, entro i primi di maggio per garantirsi un posto e le migliori convenzioni.


Informazioni, sponsorizzazioni e aiuto organizzativo

Se hai ulteriori domande o suggerimenti, se vuoi sponsorizzare l'unconference o semplicemente vorresti dare una mano o portarci qualcosa di buono da assaggiare durante l'Unconference, non esitare a scriverci a: unconference@vinix.it

Have questions about Vinix Unplugged Unconference 2015 & Cena con i produttori di TerroirVino? Contact Vinix
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When & Where


Villa Lo Zerbino
Passo dello Zerbino 1
16128 Genova
Italy

Sunday, June 21, 2015 from 2:00 PM to 11:30 PM


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Organizer

Vinix

Vinix è un social network e un social commerce all in one, uno strumento cioè che unisce le opportunità di condivisione tipiche dei social network ad un innovativo strumento di acquisto in gruppo con gli amici. Vinix è anche una piazza di scambio e confronto e l'unconference è l'incontro offline più importante organizzato nel corso dell'anno.

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