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Località

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Camera di Commercio di Pisa

Piazza Vittorio Emanuele II, 5

56125 Pisa

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Il convegno è dedicato alla promozione e alla diffusione della conoscenza dei vini di qualità prodotti nel territorio della vasta e variegata provincia di Pisa. L'evento è promosso dalla Camera di Commercio di Pisa, in collaborazione con l’agenzia di comunicazione Darwine&Food, e realizzato in collaborazione con la Scuola Superiore Sant'Anna e il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell'Università di Pisa.

Relatori

Valter Tamburini Indirizzo di saluto
Presidente Camera di Commercio di Pisa

Prof. Claudio D'Onofrio, Dipartimento di Scienze Agrarie, Agroalimentari e Agroambientali dell'università di Pisa
Tecniche agronomiche per esaltare l'influenza del territorio sulla tipicità aromatica delle uve e dei vini

Gianpaolo Andrich, Dipartimento di Scienze Agrarie, Agroalimentari e Agroambientali dell'università di Pisa
Le tecniche enologiche per la valorizzazione dei vini del territorio

Eloisa Cristiani, Scuola Superiore Sant'Anna
Quali vini per quali mercati? Imparare a gestire il marketing internazionale del vino

Michèle Shah, esperta di mercati mondiali del vino
Prospettive di mercato per i vini delle Terre di Pisa

Alessandro Torcoli, direttore della rivista Civiltà del bere
Comunicare i vini di una Toscana da scoprire

Pierpaolo Penco
Moderatore


Il giorno 28 maggio, nell'ambito delle due giorni "Terre di Pisa - Terre del Vino" organizziamo due seminari degustazione sulle Terre di Pisa ed una degustazione

14.30 - 19.30 Degustazione dei Vini delle Terre di pisa con i 36 produttori e oltre 300 etichette (costo 20 euro) comprensivo del calice per gli assaggi. Gli operatori professionali ed i giornalisti della stampa di settore potranno invece accedere gratuitamente alle degustazioni accreditandosi on line dal sito www.darwineandfood.com

15.30 - 17.00 "Il taglio bordolese nei vini delle Terre di Pisa" condotto da Daniele Cernilli di Doctor Wine - (costo 10 euro prenotazione on line obbligatoria)

18.00 -19.30 Seminario degustazione "La DOC Terre di Pisa: il Rosso e il Sangiovese nelle nuove annate" guidato da Antonio Boco del Gambero Rosso - (costo 10 euro prenotazione on line obbligatoria)



FAQ

Ci sono requisiti di ID o di età minima per accedere all'evento?

Nessun requisito

Quali sono le opzioni di trasporto/parcheggio per l'evento?

Consigliamo di arrivare in treno essendo a pochi metri dalla stazione di Pisa Centrale. Per chi volesse venire in auto, un parcheggio sotterraneo a pagamento, di 380 posti, si trova in Piazza Vittorio Emanuele II davanti all’ingresso. Per chi preferisce una soluzione pratica e low cost si segnalano i parcheggi scambiatori, “Aurelia” 765 posti e “Via di Goletta” 508 posti, da cui è possibile con la navetta Pisa Mover raggiungere, in pochi minuti e con una piccola spesa, la stazione ferroviaria di Pisa Centrale e di lì a piedi.

Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande?

Scrivendo una mail a: promozione@pi.camcom.it

Devo portare i biglietti stampati all'evento?

Non è necessario

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