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Cucinare la carne : conosciamo la Fassona Piemontese con Danilo Angè

Il Mondo delle Intolleranze

Martedì 29 gennaio 2019 dalle 19:00 alle 23:00 (CET)

Cucinare la carne : conosciamo la Fassona Piemontese...

Informazioni registrazione

Tipo registrazione Fine vendite Prezzo Commissione IVA Quantità
iscrizione corso di cucina 28 gen 2019 50,00 € 0,00 € 11,00 €
Iscrizione socio 28 gen 2019 42,50 € 0,00 € 0,40 €

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Dettagli evento

Lo chef Danilo Angè conduce un corso amatoriale, che avrà luogo nella giornata di martedì 29 gennaio, dedicato a tutti coloro che vogliono conoscere il modo migliore per preparare delle gustose ricette con una delle razze bovine più pregiate al mondo, il fassone piemontese.

Il percorso vi darà la possibilità di apprendere tutti i segreti di questa carne dalle proprietà uniche, nel rispetto delle intolleranze alimentari.

Un menù #senzaglutine e #senzalattosio

Tartare di coscia, burrata e cipolle in agrodolce

Riso basmati, bocconcini di fassone, paprika e zucca

Arrosto di fassone, verdure e salsa di acciughe

Hamburger di fassone, salsa tonnata e radicchio

 

 

Hai domande relative a Cucinare la carne : conosciamo la Fassona Piemontese con Danilo Angè? Contatta Il Mondo delle Intolleranze

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Quando e dove


Il Mondo delle Intolleranze
Via delle Industrie 24
20060 Basiano
Italia

Martedì 29 gennaio 2019 dalle 19:00 alle 23:00 (CET)


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Organizzatore

Il Mondo delle Intolleranze

L'associazione “Il Mondo delle Intolleranze” opera per diffondere la cultura alimentare, offrire informazioni sulle intolleranze alimentari e approfondire gli studi dei processi fisiologici e psicologici riguardanti l'alimentazione, anche attraverso il supporto di validi medici, nutrizionisti e aziende che lavorano per rendere migliore la vita di chi soffre di intolleranze alimentari.

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