Corso di avvicinamento al vino parte II: focus sulle aree vitivinocle

Corso di avvicinamento al vino parte II: focus sulle aree vitivinocle

Azioni e Pannello dettagli

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Località

Wire Coworking

12 Via Baccio Baldini

00146 Roma

Italy

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Approfondiremo le aree territoriali e le caratteristiche peculiari del terroir delle del nord-est,del nord-ovest, del centro e delle isole.

Informazioni sull'evento

Corso di avvicinamento al vino: focus sulle aree vitivinicole

Negli spazi di Wire Coworking Space, gli esperti di Grapes Anatomy condurranno la seconda parte del “Corso di avvicinamento al vino”. Quattro lezioni guidate dal Master Sommelier, Alessandro Acierno, e dall’enologa Francesca Onesti.

Questa volta approfondiremo le aree territoriali e le caratteristiche peculiari del terroir delle regioni del nord-est,del nord-ovest, del centro e delle isole.

Le lezioni inizieranno giovedì 16 Giugno 2022 dalle 18:30 alle 20:30, presso la sede di Wire Coworking in Via Baccio Baldini 12. Le lezioni proseguiranno ogni giovedì fino al 7 Luglio.

Scopriremo che a seconda delle condizioni naturali, fisiche e chimiche, la zona geografica ed il clima permettono la realizzazione di un vino specifico e identificabile mediante le caratteristiche uniche della propria territorialità.

Lezioni composte da teoria e pratica: in ogni appuntamento l’approfondimento sulle caratteristiche e la panoramica delle zone vitivinicole italiane più apprezzate, vi sarà poi la degustazione per ogni lezione, per apprezzarne la vera essenza e comprendere effettivamente le varie differenze. Per ogni lezione abbinamento vino e cibo, saranno serviti delicati appetizer per esaltare il viaggio sensoriale.

Calendario e degustazioni:

Giovedì 16 Giugno : PIEMONTE E LOBARDIA

Giovedì 23 Giugno : VENETO E FRIULI

Giovedì 30 Giugno : TOSCANA ED ABRUZZO

Giovedì 7 Luglio : SARDEGNA E SICILIA

Costo intero corso: 120€

Costo lezione singola: 35€

Per ottenere informazioni invia una mail a info@wirecoworking.com oppure a grapesanatomy.roma@gmail.com, o contattaci telefonicamente al 06 8438 8910

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