Lunedi' 27 maggio in collaborazione con "la corte del gusto", il Molino Persello organizza il corso teorico - pratico di BISCUIT E CREME per principianti ed appassionati.
Il corso si svolgerà al Molino Persello a Caporiacco (UD) dalle 18.00 alle 21.00.
Durante questa lezione vedremo la pasta biscotto ( ovvero la pasta che viene arrotolata per fare rotoli ripieni o il famoso tronchetto di natale) e realizzeremo il rotolo con crema e i savoiardi.
Vi consigliamo di portare il grembiule.
Questa lezione fa parte del corso base di pasticceria composto da 4 lezioni: PASTA FROLLA, MASSE MONTATE, BIGHE E CREMA PASTICCERA, BISCUIT E CREME.
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