CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE

Quanto siamo consapevoli della nostra alimentazione ? Spesso si mangia in fretta, senza porre attenzione a quello che mangiamo e come lo mangiamo.

La consapevolezza alimentare è una capacità che va allenata quotidianamente e fin da piccoli per evitare che si creino problemi come obesità, sovrappeso e disturbi alimentari, anche in età infantile.

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Obiettivo del corso è quello di capire cosa si intende quando si dice “Noi siamo quello che mangiamo” e quindi:

• capire quanto sia differente il significato tra nutrirsi, alimentarsi o mangiare.
• comprendere che la consapevolezza alimentare è una conoscenza approfondita del cibo che mangiamo: “Conoscere per scegliere bene”.
• compiere delle scelte attive, senza subire decisioni di altri, favorendo un approccio al cibo che tiene in considerazione corpo e mente.
• aiutare ad avere un’alimentazione sana per il corpo e per la mente.

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Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti:

• definizione di alimentazione sana e naturale e quindi concetti di alimentazione bilanciata, ripartizione dei pasti durante la giornata, concetto di porzioni
• conoscenza dei gruppi alimentari (carboidrati, grassi e proteine)
• attività pratica in cui si imparerà a riconoscere cereali, legumi, frutta secca a guscio, semi oleosi (utilizzando i barattolini) e le loro proprietà
• comprendere come metodi di preparazioni diverse ci forniscono nutrienti differenti (parlerò di attivazione, essiccazione, estrazione..)
• valore energetico dei diversi alimenti

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Sii tu il cambiamento che vuoi vedere in te stesso.

DOVE: People Lab (Via Imperi 31, Milano)

QUANDO:

• Sabato 15 Novembre 2025
• Sabato 13 Dicembre 2025
• Sabato 17 Gennaio 2026

ORARIO: dalle 10:00 alle 13:00 (3 ore)

COSTO: €80

INFO E ISCRIZIONI: invia una mail a info@peoplesrl.com o chiama il 3394707538 o il 3483826154

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Le lezioni partiranno solo al raggiungimento di minimo 5 partecipanti, coinvolgi i tuoi amici per assicurarti l'esperienza !