YES, YOU STEM! CHIARA ZURLINI (VI)

"Ricerca e Innovazione nel Packaging Alimentare: una carriera per un futuro sicuro e sostenibile"
Nel mio intervento, vi guiderò in un viaggio nel cuore della ricerca e dello sviluppo nel settore del packaging alimentare, un'area dinamica e in continua evoluzione. Vi racconterò la mia esperienza ventennale, che è iniziata dal ruolo di ricercatrice junior fino alla gestione della Divisione Packaging presso la Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari (SSICA). Esploreremo insieme come le discipline scientifiche e tecnologiche siano cruciali per risolvere sfide concrete: dallo sviluppo di materiali innovativi e sostenibili, come quelli ricavati dagli scarti di lavorazione del pomodoro e dei legumi, tema di un mio brevetto di invenzione, al garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole. L'obiettivo è mostrarvi come una carriera nelle materie STEM vi offra l'opportunità di fare la differenza, unendo creatività, innovazione con un impatto reale sulla nostra vita di tutti i giorni.

Biografia:

Tecnologa alimentare e ricercatrice scientifica nel settore del packaging alimentare

COS'È YES YOU STEM?
Yes, you STEM!” è un progetto formativo e di orientamento ad alto contenuto scientifico-esperienziale, dedicato alle materie STEM (Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica).
Il progetto si rivolge alle scuole secondarie di primo grado partner delle province di Vicenza e Settimo Torinese – territori riconosciuti per la loro eccellenza produttiva e industriale, ad alta specializzazione scientifica e tecnologica.

L’obiettivo è quello di avvicinare le studentesse e gli studenti al mondo STEM attraverso esperienze pratiche e coinvolgenti, stimolando curiosità, consapevolezza e orientamento verso percorsi formativi e professionali che rispecchiano le reali esigenze del tessuto industriale locale.
Un’opportunità concreta per i giovani di oggi di costruire il proprio futuro proprio nei territori in cui vivono e studiano.