150 €

Workshop in sakagura

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Data e ora

Località

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Via Pasubio, 4A

4A Via Pasubio

32032 Feltre

Italy

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La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Descrizione evento
Workshop in sakagura

Informazioni sull'evento

Vuoi vivere una vera e propria full immersion nel mondo del sake? Entra con noi nell'unica sakagura italiana!

Riso Sake, prima sake brewery in Italia, apre le porte al pubblico per una giornata di workshop* in cui verranno affrontati i seguenti temi:

- Introduzione al sake: il toji/capocantina Nicola Coppe vi svelerà tutti i segreti e le classificazioni del fermentato di riso, e le differenze tra il sake giapponese e quello italiano

- Metodologia di produzione: durante il tour guidato della cantina, scoprirete tutta la filiera produttiva di Riso Sake, partendo dagli ingredienti, fino ad arrivare all’imbottigliamento dei vari sake.

- Degustazione e pairing: assistiti da un sake sommelier, sarete guidati in un percorso di degustazione della gamma di Riso Sake, abbinata a prodotti del territorio e non.

Data: 19/06/2021

Orari: 10.30 - 16.30

Costo: 150€ (iva inclusa), comprese degustazioni e food pairing

Riso Sake è una sake brewery italiana nata dalla contaminazione tra l'antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica di origine giapponese del nihonshu.

Situata a Feltre, è facilmente raggiungibile in auto o in treno, trovandosi a pochi passi dalla stazione ferroviaria.

Per chi lo desidera, sarà possibile alloggiare in strutture convenzionate in loco. Per maggiori informazioni a riguardo, scrivete a info@risosake.com

In caso di maltempo, l'evento potrà subire modifiche o essere cancellato.

*In ottemperanza alle misure governative per il contenimento del virus Covid-19, garantiamo il distanziamento tra le persone per tutta la durata del workshop.

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Via Pasubio, 4A

4A Via Pasubio

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