88,33 € – 99 €

winelivery Academy Corso di avvicinamento al vino – I° livello

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

SLAM

via Ariberto 21

20123 Milano

Italy

Visualizza Mappa

Politica di rimborso

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento

Descrizione evento

Descrizione

Due pomeriggi durante i quali potrai soddisfare molte delle tue curiosità sul vino e imparare che cosa vuol dire comprendere ciò che bevi per capirne qualità e potenzialità grazie ai Sommelier di winelivery. Il corso è destinato a tutti coloro che vogliono capire qualcosa in più sul vino.

//DETTAGLI

Il corso di avvicinamento, tenuto da un nostro sommelier (FIS e WSET), è dedicato a chiunque voglia ottenere/raggiungere una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti.

Le lezioni si svolgeranno presso Spazio "SLAM" in Via Ariberto, 21, 20123 Milano il:

28/04 dalle ore 14:00 alle ore 19:00

29/04 dalle ore 14:00 alle ore 19:00

-Quota di partecipazione: 99 € (MAX 30 Partecipanti)

-Studenti Under 25 offerta Prezzo Speciale: 59 € (scrivere a: info@winelivery.com allegando fotocopia badge universitario)

La quota di partecipazione comprende:

-Due lezioni di 5 h ciascuna;

-Degustazione di 4 vini per ogni lezione;

-Attestato finale di partecipazione

//INFO E CONTATTI

info@winelivery.com


//PROGRAMMA DEL CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO – I° LIVELLO

PRIMO GIORNO

  • Accenni di viticoltura. Dove si fa vino in Italia e nel mondo
  • Come si fa il vino. Vinificazione in bianco e in rosso
  • Cenni di legislazione. Il significato delle sigle che troviamo sulle etichette dei vini
  • Esame visivo. A cosa serve osservare il vino nel bicchiere
  • Esame olfattivo. Impariamo a riconoscere i profumi del vino
  • Esame gusto-olfattivo. E’ finalmente giunto il momento di assaggiare
  • Prova pratica. Assaggio e analisi di 4 vini (due bianchi e due rossi)

SECONDO GIORNO

  • Il mondo degli spumanti. Dove si producono i migliori spumanti d’Italia
  • Metodo Classico e metodo Charmat. Due metodi a confronto
  • Vini dolci. Come si producono e come si valutano
  • Vini fortificati e liquorosi. I principali in Italia e nel mondo
  • Prova pratica. Assaggio e analisi di 4 vini (un bianco, un rosso, uno spumante e un vino dolce)
  • Test di verifica
  • Consegna degli attestati di partecipazione

//DOCENTE
Emanuele Vescovo
Giornalista, appassionato di vino, sommelier FIS e WSET lev. 2.

Condividi con gli amici

Data e ora

Località

SLAM

via Ariberto 21

20123 Milano

Italy

Visualizza Mappa

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento

Salva questo evento

Evento salvato