Visite guidée aux Caves Bosca le 11 Septembre 2019 à 11h

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Data e ora

Località

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Cantine Bosca

Via G. B. Giuliani 23

14053 Canelli

Italy

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Réserve ta visite guidée !

Nos cathédrales souterraines ont été officiellement déclarées Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco, mais elles sont avant tout un lieu de travail où nos maîtres de chais manipulent avec grand soin toutes les bouteilles afin d’atteindre le juste point de perfection et obtenir un vin mousseux admirable par sa saveur et par son parfum.
L'acceptation du règlement de la visite et toutes les données recueillies nous permettront de t’accompagner dans nos caves et de garantir un maximum de sécurité à toi et à ceux qui seront avec toi, de protéger nos produits et tout ce qui se trouve dans nos caves, tu pourras ainsi profiter pleinement de l’atmosphère de cet endroit magique. Nous te demandons de remplir le formulaire en ligne ou à l'entrée avant ta visite.

Nos caves se trouvent dans le centre historique de Canelli, via GB Giuliani 23.

Si tu arrives en groupe, le chauffeur du bus peut s'arrêter sur la place Gancia juste le temps nécessaire pour vous faire descendre, il doit ensuite aller se garer sur la place Unione Europea.

En voiture, tu peux te garer sur la place Gancia et partir à la découverte de Canelli. Des panneaux informatifs te guideront à la découverte de notre ville, de ses boutiques et de ses petits magasins.

En traversant la place Cavour, tu trouveras la Pasticceria Bosca, notre homonyme, où tu pourras savourer de délicieuses pâtisseries tout en buvant un cappuccino. Continue ta promenade le long de la rue Giuliani, et si tu lèves le regard, tu apercevras le splendide château Gancia qui surplombe la colline. Nous te conseillons de suivre la ruelle historique appelée "Via della Sternia", elle te conduira au sommet du village de Villanova où se trouve le château, tu y découvriras aussi l'église de San Leonardo et l'église millénaire de San Rocco. De cet endroit merveilleux tu pourras contempler un magnifique panorama sur la ville de Canelli.

Au retour de ton excursion, tu pourras nous rendre visite, nous serons là, prêts à te recevoir.
Voici quelques informations indispensables.
Pour visiter nos caves, il faut descendre un escalier de 40 marches, car nous n'avons pas encore d'ascenseur. Nous espérons que cela ne t’empêchera pas d’apprécier une expérience que nous croyons unique !

Nous t’offrons une visite guidée à travers les différentes salles souterraines où notre spumante méthode classique, la "Riserva del Nonno", est encore entièrement produit manuellement selon une vieille tradition. Nous t’accompagnerons tout le long du parcours multimédia, qui t’expliquera comment au cours des siècles la famille Bosca et toute la communauté de Canelli ont été fortement influencées par l’importance de leurs cathédrales souterraines et comment l'histoire a été source d’inspiration.
Tu pourras prendre des photos, par contre les vidéos sont interdites, ce à cause des contenus multimédia.
Nous te demandons de ne pas toucher les bouteilles, ni les œuvres d’art.
La visite dure environ 40 minutes, auxquelles il faut ajouter une dizaine de minutes pour faire la petite dégustation offerte par la famille Bosca, si tu choisis la dégustation guidée il faut considérer une demi-heure. Tu peux également passer quelques minutes à notre boutique pour un achat ou simplement pour y découvrir d’autres produits.

Pour les groupes de 40 personnes maximum, la visite dure une heure et demie, pour les groupes de plus de 40 personnes il faut ajouter une quinzaine de minutes, parce que nous sommes obligés de limiter le nombre de personnes et devons faire deux visites : le groupe sera réuni pour la dégustation.
Nous sommes organisés pour faire les visites en italien, en anglais, en français. Attention : les contenus multimédia sont seulement en italien et en anglais. Si la langue de référence est une autre, il faudra ajouter quelques minutes de plus pour la traduction de ton interprète. Dans ce cas, merci de nous aviser afin de nous permettre d’organiser au mieux tous les départs et d’offrir à tous une visite sans trop d’attente.
Nous te demandons de toujours rester en groupe, de ne pas t’attarder ou prendre d’autres directions, tu dois suivre ton guide. Nous t’offrons une visite multimédia qui ne peut pas subir d’interruption, il faut donc que le groupe suivant puisse jouir de la visite sans entrer en conflit avec le groupe précédent.
Pour cette raison, nous te demandons d’arriver à l’heure, si tu prévois un retard, merci de nous aviser au numéro indiqué ci-dessous, afin que nous puissions t’insérer dans un autre groupe.

La visite est gratuite et comprend une petite dégustation de 3 produits dans des gobelets en plastique.

Si tu le désires, tu peux choisir de vraies dégustations soit :

- 1 verre de la méthode classique Riserva del Nonno: 5 €

- 1 verre de la méthode classique Riserva del Nonno et
1 verre de Sparkletini, notre boisson innovative : 6 €

- 1 verre de la méthode classique Riserva del Nonno,
1 verre de Asti Spumante DOCG et
1 verre de Sparkletini: 10 €

- 1 verre de la méthode classique Riserva del Nonno,
1 verre de la méthode Martinotti Piedmont doc et
1 verre de Sparkletini: 10 €

- 1 verre de la méthode classique Reserve of Nonno,
1 verre de Barbera d'Asti et
1 verre de Sparkletini: 10 €

Il n'y a pas d’amuse-bouche.
Si tu prends des dégustations payantes, nous te demandons de les payer à l'avance : soit la veille par virement bancaire ou juste avant ta visite directement à la cave. Si tu le désires, tu peux demander une facture.
Si tu arrives avec un enfant, nous te demandons de le tenir par la main pendant toute la durée de la visite.
Nous te prions de laisser ta poussette à l'entrée où tu la retrouveras à la fin de la visite.
Ton chien est le bienvenu, à condition que tu restes maître de la bonne tenue et du bon comportement de ton animal. Pour le respect de tous, il doit être maintenu en laisse et ne doit pas rester seul. Il ne doit pas déranger pas les autres visiteurs.

Voici les contacts de l'Office du Tourisme où tu pourras trouver toute information sur notre territoire.
iat@comune.canelli.at.it
Tél.: 0039 0141 820 280 – 0039 0141 822 640

Tu peux garer ta voiture aux endroits suivants : Piazza Carlo Gancia, Via Giuliani, Piazza Gioberti, Via Alba. Attention : le mardi et le vendredi matin il y a le marché sur la place Carlo Gancia.

Pour effectuer une réservation tu peux nous contacter par téléphone au 00393357996811.

Nous sommes à ta complète disposition pour tout renseignement complémentaire. N'hésite pas à nous contacter !
Nous nous réjouissons de t’accueillir.
https://www.bosca.it/wp-content/uploads/2017/06/Regolamento-visitatori-cantine-storiche.pdf
https://www.facebook.com/cantine.bosca/

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14053 Canelli

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