Visita guidata alla produzione di Prosciutto di Parma

Zuarina, storico prosciuttificio di Langhirano, conta una secolare esperienza nell’antico “saper fare” il prosciutto di Parma. Rinomato per la sua caratteristica dolcezza, il prosciutto Zuarina è conosciuto ed apprezzato nelle location più prestigiose di tutto il mondo. Fondato nel 1860, Zuarina si propone sul mercato nazionale e internazionale con diverse specificità distintive, come l’accurata selezione di carne esclusivamente 100% italiana proveniente da una filiera integrata di proprietà; l’attenzione a tutte le fasi del processo, dalla salagione (un pizzico), al riposo “a freddo”, particolarmente lungo; la predisposizione alle lente stagionature che avvengono nella cantina interrata, luogo ideale per favorire la formazione dei profumi e dei colori che contraddistinguono la qualità del prosciutto Zuarina.

Costo Voucher: Euro 18,00 a persona comprensivo di visita + degustazione

da acquistare on-line : https://www.arganteviaggi.it/shop/visita-prosciuttifici/visita-al-salumificio-zuarina/

Voucher prosciuttificio Zuarina