Visita con degustazione all'Antico Frantoio Vallone di Alcamo

Visita con degustazione all'Antico Frantoio Vallone di Alcamo

Azioni e Pannello dettagli

14,97 €

Località

Antico Frantoio Vallone

6 Contrada Fontana della Pietra

91011 Alcamo

Italy

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Vivi l'esperienza di una visita al Frantoio Vallone con la guida del nostro Mastro Frantoiano e la degustazione delle specialità tipiche.

Informazioni sull'evento

Se sei già nostro cliente, studente o appassionato del buon olio vieni a trovarci al Frantoio:

- Scopri la storia della Famiglia Vallone e il processo di molitura dall'oliva all'olio,

- Impara a riconoscere un vero Olio Extravergine di Oliva,

- Degusta l'olio Angelicum e le specialità tipiche dal sapore autentico siciliano.

Più nel dettaglio, nella visita, si parla del territorio, vissuto da oltre 100 anni dalla famiglia Vallone, degli ulivi e delle Cultivar siciliane, dei macchinari di ultima generazione utilizzati per la molitura delle olive e della conservazione dell'olio in cantina nella cava scavata nella roccia di travertino bianco.

Attraverso l'assaggio Panel Test imparerai ad utilizzare tutti i tuoi sensi per riconoscere le qualità organolettiche di un buon olio extravergine di oliva e la presenza dei polifenoli, essenziali per la salute del corpo umano.

Potrai degustare i nostri 4 oli Angelicum e alcune delle specialità tipiche tra le oltre 40 conserve dolci e salate prodotte nel rispetto della nostra Terra, della stagionalità delle materie prime e lavorate con soli conservanti naturali.

La visita è interamente gratuita per i minorenni.

Visita il nostro negozio online.

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