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Vini da Terre Estreme 2019 - Workshop sul vino "eroico"

Informazioni sull'evento

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Data e ora

Località

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palazzo bonifacio variolo

via tolpada, 20

31100 treviso

Italy

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Politica di rimborso

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Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento

Descrizione evento

Descrizione

Le condizioni climatiche avverse hanno messo in ginocchio gran parte del territorio italiano e, di conseguenza, molte aree di produzione dei vini eroici.
L'organizzazione di "Vini da Terre Estreme" programmato per il 25 e 26 novembre ha deciso di posticipare l'evento per dare la possibilità alle cantine, oggi in difficoltà, di essere presenti.
"Vini da Terre Estreme" si ripresenta agli appassionati e al mondo professionale il 2, 3 e 4 febbraio 2019.


Sarà a Palazzo Bonifacio Variolo (edificio risalente all'XIII secolo) situato nel centro storico della città di Treviso tra via Tolpada e via Bonifacio, ad ospitare la settima edizione di "Vini da Terre Estreme", che si conferma - per i wine lovers e operatori professionali - punto di incontro privilegiato con la migliore tradizione vitivinicola "eroica" italiana e non solo.

PERCHÉ PARTECIPARE

Settimo appuntamento a cui tutti gli appassionati di vini "eroici" non possono mancare.
Tre giorni di eventi e iniziative sulla viticoltura eroica che animeranno il centro storico della città di Treviso.
A Palazzo Bonifacio Variolo (ex sede A.N.C.E.) il pubblico - wine lovers e operatori professionali - potrà assaggiare oltre 350 etichette proposte da piccole realtà della produzione vinicola eroica del nostro Paese. In programma workshop, MasterClass con verticali guidate da esperti e momenti di approfondimento alla scoperta di "Vini da Terre Estreme".
Tutti gli appassionati possono prenotare con anticipo la loro visita a Vini da Terre Estreme, così da evitare la fila.

COSA TROVI

L'evento vuole rendere omaggio a quei vini che - coltivati in aree cosiddette estreme: montagna, forti pendenze, terreni rocciosi, terrazzamenti, gradoni, sabbie, piccole isole - hanno come denominatore comune l'essere frutto di un'agricoltura con origini e storia secolari, tramandata di generazione in generazione, che ha nel Dna la fatica, anch'essa estrema, e la passione che la produce.
"Vini da Terre Estreme" si conferma punto di incontro privilegiato con la migliore tradizione vitivinicola "eroica" italiana e non solo.
Sia i professionisti (distributori, Ho.Re.Ca., media) che gli appassionati wine lovers, avranno l'opportunità, nei due giorni del workshop, di conoscere e degustare la miglior produzione di oltre 60 cantine, in un percorso ideale che attraversa l'interno Paese dal Trentino Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d'Aosta all'Isola di Pantelleria, passando per la Valtellina e la Costiera Amalfitana, le Cinque Terre e le pendici dell'Etna, il Friuli, le isole toscane, il Veneto, toccando l'Istria, la Dalmazia e il Carso Sloveno.

PROGRAMMA

Sabato 2 Febbraio

Ore 17.00 Tavola rotonda "Il Coraggio di essere Unici: i vini eroici"
Tema:
La tavola rotonda ha l’obiettivo di valorizzare le cantine eroiche, patrimonio europeo unico per l’importantissimo ruolo di salvaguardia di una eredità culturale che si tramanda da generazioni e che le rende straordinarie “tutrici“ del paesaggio e della biodiversità. La tavola rotonda sarà anche occasione per annunciare la nascita della prima guida internazionale sui “Vini da Terre Estreme Europei”.
Dove: Palazzo Bonifacio Variolo - Ingresso libero

IN ATTESSA DI NUOVE DATE Anteprima enogastronomica di Vini da Terre Estreme “Il coraggio di essere unici: i vini 'eroici' e la tradizione gastronomica di Dubrovnik”.
Dove: presso “Casa dei Carraresi” - Posti limitati (100) su prenotazione. Per informazioni info@pilotagreen.it

Domenica 3 Febbraio

Ore 10.00 Apertura workshop - percorso di degustazione

Ore 12.00 - 13.30 Seminario guidato "Il coraggio di essere unici: i vini rossi eroici”
Numero chiuso su prenotazione - max 60 posti

Ore 15.00 - 16.30 Seminario guidato "Il coraggio di essere unici: i vini bianchi eroici”
Numero chiuso su prenotazione - max 60 posti

Ore 20.00 Chiusura workshop


Lunedì 4 Febbraio

Ore 10.00 Apertura workshop - percorso di degustazione

Ore 20.00 Chiusura workshop

DOVE

Palazzo Bonifacio Variolo, Via Tolpada, 20 nella centralissima zona storica di Treviso

Parcheggi nelle vicinanze della sede evento
Parcheggio ex-pattinodromo (10 minuti a piedi) - Viale Fratelli Cairoli, 153 – gratuito
Parcheggio Stadio Omobono Tenni (10 minuti a piedi) - Via Ugo Foscolo, 3 – gratuito
Piazza Santa Maria Maggiore (3 minuti a piedi) - gratuito la domenica
Piazza Giacomo Matteotti (3 minuti a piedi) - gratuito la domenica
Parcheggio Piazza Burchiellati (5 minuti a piedi) - gratuito la domenica
Parcheggio multipiano Dal Negro (3 minuti a piedi) - Via S. Venier, 53 - a pagamento
Parcheggio piazza Giuseppe Garibaldi (2 minuti a piedi) - gratuito la domenica

QUANDO

L'evento si terrà dal 2 al 4 Febbraio 2018
Sabato 3, Tavola Rotonda alle 17.00
Data da definire, Anteprima enogastronomica di Vini da Terre Estreme alle 20.00
Domenica 3 e Lunedi 4, dalle ore 10.00 alle ore 20.00


Ticket ingresso

10,00 € operatori professionali (Non in possesso di invito) pagamento all'ingresso.

25,00 winelovers, con prenotazione Everbrite 20,00 €

25,00 € partecipazione ai seminari guidati (max 60 posti)

Per informazioni, iscrizioni al workshop e alle degustazioni guidate:

Tel. +39 0422 423411 - Fax +39 0422 693034

info@pilotagreen.it - www.vinidaterrestreme.com

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palazzo bonifacio variolo

via tolpada, 20

31100 treviso

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