Si passa quindi al presente, con l’esposizione delle bottiglie e delle immagini del Progetto Magnum, di Papalin Jamaica, di Pagos e della verticale Saint James, oltre alla collezione di tutte le release VSGB finora realizzate.
Il futuro dà spazio al progetto Nomad, il primo alambicco itinerante della storia; alla rivoluzione ecosostenibile di EcoSpirits e ai prossimi imbottigliamenti, come Caroni Paradise, Foursquare e Flora Antillarum.
Il percorso si conclude al centro dell’area, in una saletta dedicata dove un esperto Velier darà l’opportunità unica di degustare un Demerara Enmore 1995 o un Caroni Tasting Gang, assieme a un Foursquare della serie Magnum o Saint James 1998.
Solo 15 posti disponibili per ogni sessione.