Gruppo AFR è un’azienda attiva a livello nazionale e internazionale nella produzione e distribuzione di prodotti bakery per i canali GDO e Ho.Re.Ca., impegnata in un processo di trasformazione orientato alla valorizzazione del patrimonio informativo interno.Con due sistemi gestionali attivi e un flusso dati distribuito e frammentato, l’azienda ha deciso di intraprendere un progetto di riorganizzazione e integrazione dei dati con l’obiettivo di semplificare la lettura delle informazioni, migliorarne l’accessibilità e abilitare processi decisionali più tempestivi e data-driven.
L’iniziativa ha portato alla creazione di un nuovo modello di governance del dato, fondato su dashboard interattive e un sistema di aggiornamento continuo che oggi supporta in modo concreto le funzioni strategiche e operative dell’organizzazione.
I punti chiave del progetto
- Semplificazione e valorizzazione dei dati commerciali
Il primo intervento ha riguardato l’area vendite, con la costruzione di un sistema informativo in grado di sostituire i tradizionali report statici. Oggi, i dati commerciali sono disponibili in tempo reale, aggregati secondo logiche strategiche e accessibili direttamente durante le riunioni, migliorando la pianificazione e la qualità delle decisioni.
- Controllo avanzato delle giacenze e supporto alle strategie di sell-out
Un secondo ambito progettuale ha coinvolto il monitoraggio delle scorte di magazzino. L’analisi consente ora di individuare i prodotti prossimi alla scadenza e definire azioni mirate per la loro valorizzazione, con un impatto diretto sull’efficienza logistica e sulla riduzione degli sprechi.
AGENDA
09:15 - 09:30 | Introduzione – Davide Donna, Managing Partner @TheInformationLab
09:30 - 09:45 | Presentazione Antico Forno della Romagna – Massimiliano Bassi, CEO di Gruppo AFR
09:45 - 10:15 | Dashboard a supporto delle decisioni – Silvia Pigozzi, Controllo di Gestione & Reporting di Gruppo AFR
10:15 - 10:30 | Q&A
