Una serata a Napoli fra cibo e vino
Data e ora
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Piccola cena con degustazione di vini.
Informazioni sull'evento
Alcune delle ricette tradizionali e più gustose della cucina partenopea abbinate a tre vini attentamente selezionati della zona Flegrea, dove grazie alle origini vulcaniche del terreno è possibile ancora oggi una coltivazione a piede franco mantenendo così inalterate le caratteristiche fisiologiche originali della vigna.
Menù:
Pizzella fritta
Zucchine alla Scapece
Parmigiana di Melanzane
Fiori di zucca ripieni alla ricotta di bufala
Babà
Tre calici di vino:
• Fiano di Avellino Campi Flegrei
• Falanghina Portolano
• Piedirosso Portolano
