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Un tè da Myda: protagonista la pasticceria. I Percorsi Formativi di Myda.

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Data e ora

Località

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MYDA Scuola di Cucina

Via Cristoforo Colombo, 53

95121 Catania

Italy

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IL 2° APPUNTAMENTO DE "I PERCORSI FORMATIVI DI MYDA".

Abbiamo scelto come primo argomento la panificazione della serie de "I Percorsi Formativi di Myda", ovvero una collana di sessioni didattiche interattive - imperdibili - a ingresso gratuito, previa registrazione, con posti limitati, che si focalizzano su argomenti specifici e temi di grande attualità di cucina o pasticceria.

"I Percorsi Formativi di Myda" sono dei "mini open day" monotematici, durante i quali interverranno docenti della scuola e/o ospiti straordinari che, in base al tema dell'evento e al programma, potranno tenere lezioni demo, piccoli seminari e presentazioni.

Lo staff di Myda sarà a completa disposizione per fornirti tutte le informazioni sulla scuola. Partecipando all’evento il biglietto diventa un coupon del valore di 25 euro valido solo per i corsi messi in promozione (vedi sotto).

"UN TÈ DA MYDA: PROTAGONISTA LA PASTICCERIA". L'ARTE DOLCIARIA.

Il 14 dicembre sarà protagonista l'arte dolciaria: parleremo di proprietà chimico-fisiche dell'uovo e faremo, un piccolo, ma intenso viaggio, dalla pasticceria tradizionale siciliana, classica e rivisitata, a quella moderna e d'avanguardia, per capire soprattutto l'importanza della conoscenza delle nozioni merceologiche applicate nell'ambito dell'arte dolciaria.

Gli speaker dell'incontro sono: il dott. Carlo Amato (Tecnologo Alimentare), docente di Merceologia Alimentare a Myda Scuola di Cucina e Tutor H.A.C.C.P., la pastry chef e maître chocolatier Valentina Mancuso, master di pasticceria del Corso per Pasticcere e del Corso per Cuoco Myda, il maestro pasticcere Dino Catalano, "Caffè & Dolcezze" Acicastello, Catania, docente di pasticceria dolce e salata a Myda Scuola di Cucina.

SCOPRI I CORSI IN PROMOZIONE E RICHIEDI LO SCONTO DI 25 EURO.

Ecco l'elenco corsi messi in promozione dei quali potrai usufruire dello sconto di 25 euro partecipando all'evento:

  • Corso Professionalizzante per Pasticcere VI EDIZIONE - pastry chef Rita Busalacchi, Valentina Mancuso - dal 07/03/2002;
  • Corso di Rosticceria Catanese - Tavola Calda (n. 3 lezioni) - maestro pasticcere Dino Catalano - mar 17 dic h 16:00;
  • I Dolci Profumi di Natale - pastry chef Valentina Mancuso - mer 18 dic h 09:30;
  • Biscotti Natalizi Siciliani - maestro pasticcere Dino Catalano - gio 19 dic h 16:00;
  • Corso di Modelling - Cake Design - a cura di Ramona Lanzafame - sab 08 feb h 09:00;
  • Laboratorio sul Cioccolato - maître chocolatier Valentina Mancuso - sab 08 feb h 09:00;
  • Corso Base di Pasticceria Amatoriale - pastry chef Elisa Catania - lun 20 gen h 16:00;

NON PUOI PARTECIPARE, E VUOI SAPERE UNA NUOVA DATA DELL'EVENTO?

Fai una cosa: inserisci il numero della scuola +39 095 668 33 86 nei contatti del tuo cellulare e mandaci un messaggio WhatsApp (sì, proprio a questo numero fisso) con il testo "Fammi sapere i prossimi Percorsi Formativi di Myda" (con questo link fai tutto in un attimo) in alternativa iscriviti alla nostra Newsletter, oppure mandaci una mail a info@mydaeventi.com e ci pensiamo noi.

PUOI PARTECIPARE? E ALLORA CHE ASPETTI, REGISTRATI! ;)

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