Toscanello 2024 - degustazione TerraElectae: alta passione in vigna
Per il Toscanello d'Oro a Pontassieve, una degustazione dei vini del Consorzio Chianti Rufina guidata dal sommelier AIS Massimo Castellani
Data e ora
Località
Sala delle Eroine | Palazzo Sansoni Trombetta (sede del Comune di Pontassieve)
piazza vittorio emanuele II 50065 Pontassieve ItalyPolitica di rimborso
Informazioni sull'evento
Organizzato da
Il Consorzio Chianti Rufina riunisce 20 soci produttori ed imbottigliatori all'interno dei Comuni di Dicomano, Londa,Rufina, Pontassieve e Pelago. Queste colline furono riconosciute dal Granduca Cosimo III de' Medici, all'interno del suo Bando dei Vini del 1716, come uno dei 4 territori più vocati alla produzione dei vini di qualità dell'intera Toscana. La produzione totale si aggira ogni anno attorno ai 3 milioni di bottiglie.
Oltre che la più antica, la zona di produzione del Chianti Rufina è anche la più piccola zona con Menzione Geografica all'interno del Chianti ed è quella che ha l'altitudine media dei vigneti più elevata. La prossimità dell'Appennino Tosco Romagnolo, inoltre, collabora a mantenere un'escursione termica elevata fra notte e giorno, caratteristica che rende i vini eleganti e di grande longevità. Quando si parla dei grandi vini di Toscana a base di Sangiovese, si parla di diritto anche della Docg Rufina.