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THE RESIDENCE by ZACAPA - PRANZO DOMENICA 22 SETTEMBRE

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Data e ora

Località

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Auditorium Parco della Musica

30 Viale Pietro De Coubertin

00196 Roma

Italy

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Descrizione evento
The Residence by Zacapa, un ristorante che ogni giorno ospiterà uno chef del territorio romano che elaborerà menù apposito.

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PRANZO DOMENICA 22 SETTEMBRE

Chef resident: ISIDE DE CESARE – RISTORANTE LA PAROLINA

www.laparolina.it

PRANZO: 2 portate + aperitivo + dolce € 60.00 a persona

  • Antipasto(amuse bouche): caviale di Onano IN ABBINAMENTO Cocktail GRAN TORINO
  • Primo: uovo alla carbonara
  • Secondo: controfiletto di maiale brado, mostarda ed erbe IN ABBINAMENTO Cocktail RUDE BLACK VELVET
  • Dolce : gianduiotto con nocciola dei cimini IN ABBINAMENTO Neat serve - Zacapa Gran Reserva Edicion Negra

RINGRAZIAMENTI:

Santi Sebastiano e Valentino (per il pane)

Churchill - mise en place (piatti e posate)

Arriva a Taste of Roma The Residence by Zacapa, un ristorante che ogni giorno ospiterà uno chef del territorio romano che elaborerà menù in abbinamento al Rum Zacapa. The Residence by Zacapa racchiude il meglio in termini di ingredienti e sapori, rimanendo fedele alla tradizione e al patrimonio culturale della capitale italiana. Questo spazio permetterà agli ospiti di vivere un’esperienza unica grazie ai gusti e agli aromi creati dall’incontro di Zacapa con i piatti che gli chef realizzeranno ed alla partnership tecnica con Churchill per la fornitura delle elegantissime mise en place.

L'acquisto del posto a pranzi o cene di The Residence include il biglietto di ingresso a Taste of Roma.

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Auditorium Parco della Musica

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