102,59 €

THE RESIDENCE by ZACAPA - CENA DOMENICA 22 SETTEMBRE

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

Auditorium Parco della Musica

30 Viale Pietro De Coubertin

00196 Roma

Italy

Visualizza Mappa

Descrizione evento
The Residence by Zacapa, un ristorante che ogni giorno ospiterà uno chef del territorio romano che elaborerà menù apposito.

Informazioni sull'evento

CENA DOMENICA 22 SETTEMBRE

Chef resident: ISIDE DE CESARE – RISTORANTE LA PAROLINA

www.laparolina.it

CENA: 3 portate + aperitivo + dolce € 95.00 a persona

  • Aperitivo di benvenuto: crostini alici e burro + colatura patate lesse e pasta IN ABBINAMENTO Cocktail QUETZAL
  • Antipasto : tartare di manzo e maionese di nocciole
  • Primo: spaghetti alla chitarra con peperoni e ragù di galletto
  • Secondo: controfiletto di maiale brado, mostarda ed erbe + pane di segale integrale con anice e cumino IN ABBINAMENTO Cocktail RUDE BLACK VELVET
  • Dolce : tortine alle mandorle con composte di albicocca IN ABBINAMENTO Neat serve - Zacapa Gran Reserva Especial XO

RINGRAZIAMENTI:

Dolcemascolo (per il dolce)

Santi Sebastiano e Valentino (per il pane)

Armatore Cetara (per l'aperitivo)

Churchill - mise en place (piatti e posate)

Arriva a Taste of Roma The Residence by Zacapa, un ristorante che ogni giorno ospiterà uno chef del territorio romano che elaborerà menù in abbinamento al Rum Zacapa. The Residence by Zacapa racchiude il meglio in termini di ingredienti e sapori, rimanendo fedele alla tradizione e al patrimonio culturale della capitale italiana. Questo spazio permetterà agli ospiti di vivere un’esperienza unica grazie ai gusti e agli aromi creati dall’incontro di Zacapa con i piatti che gli chef realizzeranno ed alla partnership tecnica con Churchill per la fornitura delle elegantissime mise en place.

L'acquisto del posto a pranzi o cene di The Residence include il biglietto di ingresso a Taste of Roma.

Condividi con gli amici

Data e ora

Località

Auditorium Parco della Musica

30 Viale Pietro De Coubertin

00196 Roma

Italy

Visualizza Mappa

Salva questo evento

Evento salvato