Mercato Ritrovato • Bologna
6,55 € - 10 €
Pannello azioni
Tedònapizza! PIZZA CICORIA E SALSICCIA VEGAN
1 ora e 30' per fare una pizza cicoria e salsiccia vegan con Paolo Torreggiani nel forno a legna della Comunità Grano Alto
Presso Mercato Ritrovato
Quando e dove
Data e ora
Località
Mercato Ritrovato 65 Via Azzo Gardino 40122 Bologna Italy
Mappa e indicazioni
Come arrivare
Politica di rimborso
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La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.
Informazioni sull'evento
Alle 18.30 laboratorio del Merc𝓸𝓵𝓮𝓭𝓲̀ Ritrovato(presso la Cineteca di Bologna), in cui prepareremo una pizza napoletana integrale cicoria e salsiccia vegan con "formaggella" di cavolo con il cuoco Paolo Torreggiani. Gli ingredienti che useremo saranno la farina integrale di Cerutti e la rebelde di Billi Pierluigi, cicoria e cavolfiori di Podere Terra Viva, salsicce vegan de La Zappa e il mestolo. A fine laboratorio ciascun partecipante porta a casa il frutto del proprio lavoro e assaggerà quanto preparato insieme.
La quota di 10 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un grembiule!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio è rimandato al prossimo mercoledì sera.