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TASTE IN BEER @Radikio Festival 2023 - WORKSHOP
Degustazione di tre tipologie di birre abbinate a diversi tipi di piatti + Come presentare e servire la birra ai propri ospiti
Quando e dove
Data e ora
sab 4 feb 2023 15:45 - 17:00 CET
Località
Residenza Claudia Augusta 21/23 Via Claudia Augusta 31057 Silea Italy
Politica di rimborso
Informazioni sull'evento
Taste in beer è un format esperienziale per scoprire la birra, nella sua dimensione d’ingrediente versatile, alchemico, innovativo, tradizionale e creativo, e come abbinarla dentro e fuori dal piatto.
Scopriremo e degusteremo tre birre provenienti da birrifici con stili molto diversi tra loro. Ciascuna birra, abbinata a sapori dolci, salati e agrodolci, sarà coniugata al protagonista del Festival: il radicchio. Non mancheranno indicazioni su come presentare e servire la birra agli ospiti e ai clienti del locale.
In collaborazione con: Birra Follina, Birra Ofelia e Blond Brothers.
Info sull'organizzatore
Radikio Festival è un’iniziativa che intende raccontare, promuovere e coinvolgere il territorio della Marca Trevigiana attraverso un evento culturale, artistico ed enogastronomico rappresentato dal suo prodotto “simbolo”: il Radicchio Tardivo di Treviso IGP. Il 4 e 5 febbraio 2023 presso la Residenza Claudia Augusta a Silea (TV) siamo lieti di invitarvi all'anteprima ufficiale di Radikio Festival: due giornate culturali e d’intrattenimento dedicate alla scoperta e promozione del territorio, dei suoi prodotti e alla valorizzazione delle attività agricole e commerciali locali.