La Cena

Antipasto

Battuta di entrecôte al coltello con

terrina di arance e carote

Primo

Risotto al radicchio rosso e ristretto di Sangiovese con crema di burratina

Secondo & Contorno

Filetto di maiale alla Giulio Cesare

con caponatina di verdure

Dessert

Mousse di ricotta con salsa rossa e crumble alla vaniglia

Bevande

1/2 Acqua e 2 calici di vino

La Sfida

Il Talent culinario nel ristorante vicino a casa tua … Due Chef amatoriali con la passione per la cucina si sfidano dal vivo su una ricetta a cui dare il proprio tocco personale.

Assisti in prima persona alla presentazione dei piatti e, se vuoi, sostieni con il tuo voto, direttamente al tavolo o anche sul sito, il tuo preferito per la tecnica, per l’impiattamento o anche perché ti è più simpatico !

Il vincitore conquista così punti importanti per la classifica che porterà i migliori al gran finale, anche grazie a te!

Food Blogger

Il Food Blogger animerà ogni fase della serata, accompagnandoti durante la cena e coinvolgendoti nel clima della sfida.Seguirà gli Chef fin dalle prime fasi di preparazione della ricetta, così potrai sbirciare il “dietro le quinte” su Instagram ancor prima di arrivare al ristorante!

La serata sarà trasmessa in diretta sui social, se vorrai potrai diventare protagonista e apparire nelle stories su Instagram o essere intervistato e far parte del video dell’evento condiviso su Youtube, Facebook e sui siti di Gaia Food Academy e Fight Eat Club.

Info e contatti

Gaia Food Academy

Tel 0249705264

info@gaiafoodacademy.com

www.gaiafoodacademy.com