In collaborazione con Leoni Training Lab, si parlerà di Mezcal e Tequila, partendo dalle materie prime, dove e come si producono, passando dalla degustazione degli stessi per arrivare ad una miscelazione consapevole dei prodotti.

Corso riservato agli operatori del settore.

Obiettivi:

- Raggiungere una maggiore conoscenza merceologica

- Ottenere maggiore sicurezza nella relazione con il cliente

- Incrementare le conoscenze sulla miscelazione

- Fidelizzare il cliente

Contenuti del corso:

– Degustazione sensoriale delle materie prime

- Principali zone di produzione

- Etimologia e cenni storici

- Differenti metodi di produzione

- Degustazione

- Miscelazione di cocktail classici e contemporanei

Destinatari:

Barbacks, bartenders, bar managers, proprietari di locali

Docente: Francesco Leoni / Riccardo Nattero

Quando: Lunedì 2 Dicembre 2019

Orario lezioni: 10.30 – 17.00

Partecipanti: massimo 16 persone

Riconoscimenti: attestato di partecipazione

Materiale rilasciato: manuale didattico formato PDF, voucher per percorsi formativi presso Leoni Training Lab

Il biglietto include un light lunch

Per maggiori informazioni scrivere a timossiacademy@timossi.it

I biglietti saranno disponibili fino a Venerdì 29 Novembre alle 23:30.