SPECIALE BARCOLANA - Il piatto unico

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TRUCK DESPAR

piazza Unità

33013 Trieste

Italy

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IL PIATTO UNICO corso breve di cucina sana

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a cura di ENRICO GIAVON

Cuoco, tecnologo alimentare, docente formatore, musicista. Fin da bambino appassionato della cultura del cibo e della musica. Ricercatore presso l’università degli studi di Udine per alcuni anni ed ora consulente per aziende del settore alimentare. Cerca di portare innovazione traducendo con metodi nuovi la tradizione.

Lo schema del PIATTO UNICO è l'approccio più innovativo alla sana alimentazione. Impariamo a rispettare le giuste proporzioni e le corrette combinazioni alimentari con il portale Casa di Vita.

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