Se avete la tentazione di cuocere tutto, ma proprio tutto sul barbecue, allora vi state trasformando in veri Serial Grillers!
Non perdete il prossimo appuntamento con Mirko Vincenzi: 3 ore dedicate ad affinare tecniche e preparazioni per stupire con piatti gourmet.Cottura a basse temperature e tecniche di affumicazione a caldo e a freddo: i segreti degli accoppiamenti legno-cibo e le nozioni fondamentali dell’American Barbecue.

Tecniche oggetto del corso:

• Le salse in cottura: come usarle.
• Fritto si, ma sul barbecue.
• Arrosto: dalla lardellatura all’affumicatura.
• BBQ Tex Mex: introduzione allo stile.

Ecco alcune ricette con cui vi cimenterete durante la lezione base*:

• Buffalo Chicken Wings.
• BBQ&Wok: come friggere la schnitzel secondo noi.
• Il filetto di maiale bardato e affumicato.
• Sapori Tex Mex: i burritos.

* Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.

Costo € 39,00
I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati.
Ti aspettiamo in Agricola!

N.B. Una volta effettuata l’iscrizione, in caso di impossibilità a partecipare, Agricola rimborserà il 70% del valore del corso attraverso l’emissione di un buono acquisti spendibile in tutti i reparti del nostro punto vendita entro 90gg dalla data del corso.
Per attivare la procedura di rimborso è necessario comunicare la disdetta entro e non oltre la data di chiusura iscrizione corso attraverso una mail all’indirizzo info@agricolashop.it oppure telefonando al numero 0332/320788.
In nessun caso sarà possibile recuperare il corso e/o spostare l’iscrizione su un altro corso.